Aluat foietaj

1033 articole despre aluat foietaj

Reteta de profiterol

aluat foietaj
Profiterolul este una dintre cele mai cunoscute tipuri de prajituri. Originea sa exacta nu se cunoaste, dar se crede ca denumirea vine din limba japoneza, de unde a fost apoi preluat de francezi. Prajitura din aluat poate fi facuta cu diverse ingrediente, de la frisca la sos de ciocolata sau [..]
Alte informatii despre: inghetata , ciocolata , frisca , aluat , profiterol

Vita Wellington

aluat foietaj
Vita Wellington este un preparat rafinat, potrivit pentru mesele festive. Cunoscuta si ca muschi de vita in aluat fraged, acest preparat este un deliciu. Aceasta mancare se prepara din carne de vita, vin rosu si aluat pufos. Se serveste cu garnitura de ciuperci si sos. Pentru aceste preparat este potrivit si un pahar cu vin rosu sec. [..]
Alte informatii despre: tarhon , carne , unt , aluat , vita , vin , masline

4 sfaturi utile pentru un aluat de paine perfect

aluat foietaj
Painea aburinda, abia iesita din cuptor, este dumnezeiasca, iar satisfactia pe care o ai atunci cand o prepari cu mainile tale este de neegalat. Stiai ca apa sau faina pe care o folosesti in prepararea aluatului are un rol important in modul in care creste painea si in consistenta acesteia? Exista cateva trucuri de care trebuie sa tii cont pentru a prepara un aluat perfect pentru o paine crescuta, pufoasa si savuroasa! [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , paine de casa , sfaturi paine , aluat paine

Secretele prepararii galustelor cu prune. Cum sa-ti iasa ca la carte

aluat foietaj
Pe masura ce vara se sfarseste, iar tarabele din piete abunda in fructe tomnatice, galustele cu prune incep sa-si faca loc prin meniul si preferintele culinare ale fiecarei familii in parte. Desi par simplu de facut, multe gospodine evita sa le prepare acasa, fie din cauza ca le ies prea tari, fie prea moi sau fara gust. Iata cateva secrete ale prepararii acestui desert, astfel incat sa nu ai parte de surprize neplacute in bucatarie! [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , secrete , galuste , galuste cu prune

Cum sa prepari cei mai buni trandafiri din mere VIDEO

aluat foietaj
Vrei sa prepari un desert simplu, delicios in doar 10 minute? Daca iti mai spunem si ca acesta va arata ca un preparat facut de cel mai iscusit cofetar probabil o sa razi, insa este mai simplu decat ai crede. Iata de ce ai nevoie! [..]
Alte informatii despre: trandafiri din mere , desert mere , retete mere , desert

Cum sa aromezi si sa dai culoare pastelor facute in casa

aluat foietaj
Pastele facute in casa sunt unele dintre cele mai populare preparate. Aceste paste aduc aminte de mancarurile traditionale ale bunicii, facute din ingrediente naturale. Daca iti place sa faci din cand in cand propriile tale paste, du-ti iscusinta si mai departe, incercand diverse modalitati de a le colora si aroma pastele de casa. [..]
Alte informatii despre: urzici , lamai , rosii , ciocolata , paste , sfaturi culinare , retete paste

Cum faci cea mai gustoasa pizza de casa

aluat foietaj
Pizza de casa este un preparat pe care toata lumea il va manca cu placere. Nu te multumi cu un aluat din comert. Invata sa faci pizza de la zero, astfel incat produsul final sa fie 100% de casa. [..]
Alte informatii despre: retete , sfaturi culinare , blat , pizza , pizzza de casa

Cum sa faci cei mai buni papanasi

aluat foietaj
Papanasii sunt un desert romanesc foarte popular, ideal pentru o masa simpla, traditionala. Daca iti place sa-i comanzi prin restaurante, invata reteta si fa proprii tai papanasi de casa. Afla secretele pentru a pregati cei mai buni papanasi. [..]
Alte informatii despre: papanasi , papanasi cu dulceata , retete papanasi , aluat papanasi

3 cozonaci ideali pentru masa de Craciun

aluat foietaj
A mai ramas putin pana la Craciun, iar gospodinele si-au pregatit deja lista cu preparatele pe care urmeaza sa le gateasca. Daca inca nu stii ce cozonac sa prepari, iti prezentam trei retete geniale, pe care trebuie sa le incerci. [..]
Alte informatii despre: cozonac craciun , retete craciun , kulich , retete cozonac , cozonac , kozunak , panettone

Inimioare delicioase din ciocolata, perfecte pentru Ziua Indragostitilor

aluat foietaj
Inimioarele din ciocolata sunt un desert perfect pentru a-ti surprinde jumatatea intr-un mod cu adevarat delicios, cu atat mai mult cu cat Ziua Indragostitilor este atat de aproape. [..]
Alte informatii despre: retete , prajituri , desert , ziua indragostitilor , valentines day , retete valentine`s day

Trucuri pentru a prepara focaccia perfecta

aluat foietaj
Focaccia este un preparat italienesc care inlocuieste cu succes painea si care imbata toate simturile, datorita multitudinii de condimente si arome pe care le inglobeaza in fiecare bucata. Cu toate acestea, pentru ca focaccia sa-ti iasa usor crocanta si gustoasa, asa cum ai degustat la cele mai bune restaurante italienesti, este important sa tii cont de cateva sfaturi practice. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , focaccia , preparare focaccia

Secretele faimoaselor croissante frantuzesti

aluat foietaj
Daca vrei sa savurezi un croissant delicios, nu trebuie sa ajungi in Franta. Iti dezvaluim noi toate secretele faimoaselor cornuri frantuzesti. Iata cum poti prepara cele mai apetisante si savuroase croissante. [..]
Alte informatii despre: zahar pudra , aluat , drojdie , unt , croissante frantuzesti

Pizza italieneasca, o placere in fiecare felie

aluat foietaj
Pizza este la baza un preparat italienesc, dar acesta s-a raspandit in intreaga lume. Cei care vor sa savureze o pizza pregatita dupa regulile bucatariei italienesti trebuie sa incerce o reteta specifica pentru aceasta tara. [..]
Alte informatii despre: pizza , pizza italieneasca , cum sa faci pizza

Cozonac Mexican

aluat foietaj
Stim cu totii ce este acela un cozonac, nu? Prajitura traditional romaneasca cu stafide, rahat sau nuca, gatita in mod traditional de Paste si de Craciun. [..]
Alte informatii despre: cozonac , paste , mexic , retete paste , retete cozonac

6 retete traditionale pe care sa nu le ocolesti in China

aluat foietaj
Bucataria chinezeasca este una dintre cele mai versatile, interesante, dar si pline de surprize culturi culinare pe care le poti testa vreodata. Chiar daca obisnuiesc sa manance tot soiul de preparate ciudate, chinezii se pot lauda si cu preparate clasice sau delicatese pe baza de orez, fructe de mare si legume, care vor impresiona si satisface gusturile oricarui turist! [..]
Alte informatii despre: pachete de vacanta , pui shanghai , retete chinezesti , banane prajite

Prepara gustari pe care copiii le vor adora

aluat foietaj
Pregateste-le celor mici gustari care arata bine, sunt hranitoare si gustoase. Alege preparate simple, pe care le poti face in cateva minute atunci cand copiilor le este foame si trebuie sa le potolesti rapid apetitul. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , gustari , alimentatie copii , gustari copii , macare copii

5 sfaturi practice pentru cele mai pufoase gogosi

aluat foietaj
Gogosile sunt unele dintre putinele deserturi care te fac sa te lingi pe degete de cat de delicioase sunt. Insa nu toate gogosile au acest efect asupra ta. Doar cele pufoase, dulci, aromate, care aproape ca se topesc in gura reusesc sa-ti ameteasca papilele gustative de placere. Daca vrei sa obtii astfel de gogosi ademenitoare atunci cand le prepari acasa, tine cont de cateva sfaturi practice! [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , gogosi , gogosi pufoase , cum faci gogosi pufoase , retete gogosi pufoase

Te-ai plictisit? Prepara o prajitura delicioasa cu mere si crema de branza

aluat foietaj
Te-ai plictisit si ti-e pofta de ceva dulce? Incearca sa prepari acasa o prajitura rapida cu blat de mere si umplutura din crema de branza. [..]
Alte informatii despre: retete simple , prajitura cu mere , crema de branza , deserturi , prajitura , retete

Cum prepari cei mai buni mucenici muntenesti. Reteta lui Catalin Scarlatescu

aluat foietaj
Au mai ramas cateva zile pana la mucenici. De departe, cei mai populari si mai buni mucenici sunt mucenicii muntenesti. Insa, mucenicii cumparati din comert nu au nicio legatura cu mucenicii pe care ii mancam la bunici, in copilarie. Aceia erau cei mai gustosi si nici nu se sfaramau. Stiai ca poti prepara acasa mucenici la fel de gustosi precum cei din copilarie? Chef Catalin Scarlatescu a dezvaluit care este reteta pe care o prepara an de an. [..]
Alte informatii despre: mucenici muntenesti , reteta mucenici , Catalin Scarlatescu

Elevii patiseri din Sibiu dau o lectie de business

aluat foietaj
Aproape 22 de tone de patiserie anual si un profit record de 2.500.000 de lei. Nu sunt cifrele unei intreprinderi, ci ale microfabricii Colegiului Tehnic de Industrie Alimentara [..]

Pizza si ciocolata, in randul alimentelor sanatoase

aluat foietaj
Doua alimente contestate de nutritionisti, pizza si ciocolata s-au dovedit a fi benefice pentru sanatate. Chimistii americani au creat o pizza dietetica cu antioxidanti, care poate reduce riscul de [..]

Placinta rapida cu pui si ciuperci

aluat foietaj
Placinta cu pui si ciuperci se prepara rapid si poate deveni salvarea ta atunci cand nu ai cu ce sa iti intampini musafirii. O poti servi si cu parmesan ras [..]
Alte informatii despre: placinta , pui , ciuperci , aluat

Paine rustica siciliana

aluat foietaj
Painea rustica siciliana este o varianta italieneasca a lipiei libaneze. O poti servi la numeroase preparate. O mai poti servi si cu salate sau hummus [..]
Alte informatii despre: paine , lipie , faina

Reteta de post: Melcisori cu nuca

aluat foietaj
Melcisorii cu nuca sunt potriviti pentru cei care tin post si au pofta de ceva dulce. Se prepara repede si sunt deliciosi. In timpul prepararii, poti unge aluatul si cu diverse gemuri [..]
Alte informatii despre: aluat , stafide , nuca , miere

Pachetelul zilnic: tarta cu rosii si sos pesto

aluat foietaj
Daca vrei sa iei in pachetelul zilnic un preparat de casa asemanator pizzei, incearca niste tarte cu rosii si sos pesto. Ingrediente pentru tarta cu rosii si sos pesto   375 gr aluat foetaj 8 rosii feliate 4 linguri sos pesto 2 linguri mascarpone   Cum se [..]
Alte informatii despre: pesto , rosii , tarta

Cele mai citite despre aluat foietaj

Cum sa faci martipan

Martipanul este un ingredient pentru deserturi folosit de secole in bucatariile diverselor popoare. Cel mai adesea, martipanul este utilizat pentru a decora prajiturile prin crearea unor figurine. De asemenea, este folosit in cazul retetelor cu fondant, pentru protejarea acestuia de umezeala sau

Reteta pentru cea mai buna mamaliga

Mamaliga este una dintre mancarurile considerate traditionale in tara noastra. Numele ei si reteta dupa care se prepara au ajuns cunoscute in intreaga lume, insa nu toata lumea stie cum sa pregateasca acest fel de mancare. Iata, asadar, cateva sfaturi pentru a pregati...

Meniu traditional pentru masa de Paste

Pastele este una dintre cele mai importante sarbatori ale anului, motiv pentru membrii familiei si prieteni sa se adune in jurul mesei de sarbatoare. Iar daca printre preferintele mesenilor se afla mai ales bucatele traditionale de Pasti, atunci vei putea gasi potrivit urmatorul meniu.