O vitamina din cacao denumita epicatecina ar fi mai importanta decat descoperirea penicilinei si a anesteziei pentru medicina, considera un profesor de la Scoala Medicala Harvard. Epicatecina reduce...
Intr-o lume in care femeile sunt sufocate de produse cosmetice si de machiaj, pline de ingrediente chimice, cremele naturiste sunt ca iesirea soarelui dupa multe zile ploioase. Desi untul de cacao nu este chiar un produs nou aparut, in tara noastra abia acum incepe sa fie promovat si folosit...
Oamenii de stiinta au descoperit ca flavanolii din cacao - compusi naturali ai acesteia - ar putea aduce beneficii persoanelor afectate de diabet de tipul 2....
Cu totii stim ca delicioasa ciocolata este facuta intr-o proportie foarte mare din cacao....
In Amsterdam se va deschide un imens parc dedicat ciocolatei. Inspirat de cartea lui Roald Dahl “Charlie si fabrica de ciocolata”, cea mai mare parte a”parcului dulce” va fi...
Cateva bucatele pe zi de ciocolata neagra simpla iti protejeaza inima, arterele si te ajuta sa slabesti. Consumata in cantitati moderate, ciocolata cu unt de cacao si minimum 75% cacao protejeaza...
Ciocolata care nu se topeşte vara, idealul dependenţilor de acest desert, a devenit realitate datorită unei echipe de cercetători din Nigeria. Cercetătorii au amestecat amidon de porumb cu...
Alimentele bogate in cacao, precum ciocolata neagra, ar putea fi eficiente in reducerea hipertensiunii arteriale, comparativ cu ceaiul verde si cu cel negru, care nu par a avea efecte deosebite...
In colaborare cu companiile Mars si IBM, cercetatorii americani incearca sa decodifice genomul boabelor de cacao.Cinci milioane de euro isi propun sa cheltuiasca Departamentul de Agricultura al SUA,...
Daca pana acum va abtineati de la ciocolata amara, ar fi bine sa va revizuiti atitudinea. Beneficiile unui anume compus din boabe de cacao sunt atat de mari, incat acesta poate rivaliza cu...
Savurosul aliment are peste 2500 de ani. De la mayasi si pana la cei mai pretentiosi gurmanzi, acesta si-a impus gustul si calitatile incontestabile. Ciocolata contine aproximativ 50-60 la suta...
Cea mai noua extravaganta a unui restaurant new-yorkez este un desert care costa nici mai mult, nici mai putin de 25 de mii de dolari. Se numeste Frrrozen Haute Chocolate si contine un amestec de 28...
Ciocolata neagra, bogata in cacao, este mai eficienta in reducerea tensiunii arteriale decat ceaiul verde si cel negru, informeaza Reuters. In urma efectuarii unui studiu, participantii la...
Cercetarile efectuate de oamenii de stiinta americani au evidentiat prezenta in cacao a unor substante numite flavonoide. Acestea pot asigura un regim alimentar care sa intretina si chiar sa...
Te-ai gandit vreodata sa pregatesti o prajitura de ciocolata fara lapte, fara oua si fara unt? Atunci trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta de post de prajitura de ciocolata, care este la fel de gustoasa ca una cu lapte si oua. ...
O cana de ciocolata calda, a carei aroma este degustata, din plin, in zilele noastre, nu reprezinta o marca a societatii moderne. Mitul a fost daramat de cercetatorii care au descoperit ca bauturi...
Prajitura de cacao cu glazura de albus este un desert delicios preparat de mine de Sfantul Valentin pentru prietenul meu. O recomand tuturor celor care le plac dulciurile....
Un desert cu multa ciocolata, esenta de migdale si multa stafide imbibate cu Teacher’s....
Prajitura de post are un gust asemanator cu cel al negresei....
Prajitura Tiramisu este o combinatie excelenta intre dulce si amar....
Salamul de biscuti este un desert sanatos, care poate fi servit cu incredere chiar si copiilor. Prepararea retetei nu necesita mult timp si nici o experienta bogata in arta culinara....
Crema de ciocolata este un desert care poate fi servit ca atare sau poate fi utilizat pentru ornarea si imbracarea prajiturilor....
Sarutul de cafea cu ciocolata este o bautura speciala. Avand la baza cafeaua, un element obisnuit pentru omul modern si ciocolata, un ingredient savuros......
Inghetata si prajiturile tale vor avea un gust mai bun daca vei pune peste ele un sos de ciocolata. O modalitate simpla de a-l prepara vei gasi in aceasta reteta. ...
Pana la inceputul secolului XIX, ciocolata era recomandata mai mult pentru proprietatile ei medicinale decat pentru placerea gustului. Astfel, exista ciocolata cu ghinda pisata care inlatura...
Un masaj cu ciocolata poate fi o terapie excelenta pentru a te relaxa....
Teun van de Keuken, un ziarist olandez, vrea să le amintească tuturor consumatorilor că mulţi copii muncesc forţat pe plantaţiile de cacao, ca pe vremea sclaviei. „Exploatarea copiilor...
Nu-i asa ca ti-ai dori sa traiesti intr-o lume facuta din ciocolata? Bine, hai sa nu exagerez, dar macar arborii sa aiba cate o frunza cu adaugiri de cacao sau aroma de caramel si tot ar fi demential....
Exista o justificare extraordinara pe care o putem invoca ori de cate ori ciocolata ne tenteaza, pentru a anula sentimentul de culpabilizare: "Ciocolata este un derivat din boabe de cacao, iar zaharul este un derivat din sfecla de zahar. Boabele de cacao si sfecla de zahar sunt ingredientele de baz...
Exfolierea este un proces important in ingrijirea pielii daca dorinta ta este aceea de a avea o piele catifelata, stralucitoare....
Prajiturelele de Craciun cu ciocolata si crema caramel sunt o solutie foarte gustoasa pentru cei care vor sa faca impresie atunci cad le sosesc musafirii la masa de Craciun. Cu o surpriza in interior, dulce si savuroasa si cu un aspect frumos, prajiturelele cu ciocolata si crema caramel sunt un...
Ti-e pofta de o prajitura de ciocolata? Pregateste o prajitura de ciocolata neagra. Este foarte gustoasa si usor de preparat. In plus, are si un aspect atractiv, astfel ca este potrivita pentru un desert pe care sa il pregatesti pentru invitatii tai, ori pentru o masa in familie. ...
Ciocolata, ale carei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate prin studii clinice, este benefica si pentru creier, pentru ca imbunatateste circulatia sangvina cerebrala, potrivit...
Ciocolata, ale carei efecte pozitive cardiovasculare au fost deja demonstrate prin studii clinice, este benefica si pentru creier, pentru ca imbunatateste circulatia sangvina cerebrala, potrivit...
Shake-ul de ciocolata este unul dintre cele mai delicioase deserturi, racoritor si usor de facut. Daca iti place ciocolata, cu siguranta vei indragi si acest preparat, numai bun pentru zilele caniculare...
Un tort urias a fost expus, ieri, inainte de a fi taiat in felii, intr-unul dintre supermarketurile din Kiev. Cu o greutate de 950 kg si o inaltime de 1,15 m, prajitura este recunoscuta ca fiind cea...
Mulţi dintre noi am auzit despre ciocolată că are efecte stimulante şi relaxante, antidepresive şi că induce o stare de euforie. Un studiu australian a încercat să probeze...
Persoanele care consuma frecvent pastile sau alimente bogate in magneziu au un risc mult mai mic de aparitie a bolilor cardiovasculare decat cei care consuma cantitati mici. Este rezultatul unui...
Luna decembrie este mană cerească pentru comercianţii de dulciuri. În această perioadă, vanzările s-au triplat, iar importatorii şi-au făcut încă de luna trecută provizii...
Nu mai va simtiti vinovata, daca cedati in fata deliciilor oferite de o tableta de ciocolata. Cercetarile arata ca ciocolata trebuie pusa pe lista alimentelor de nelipsit din meniul zilnic, alaturi...
Consumarea zilnica a doua patratele de ciocolata neagra duce la scaderea tensiunii arteriale, fara a exista riscul luarii in greutate. "Pana acum, medicina nu cunostea efectul pe care il...
Negresa este un desert delicios care poate fi servit ca atare sau la cafea. Prajitura poate fi preparata atat in mod traditional, cat si cu nuca sau fructe de padure....
Pricomigdalele pot fi delicioase alaturi de o cana cu cafea sau ceai, pentru un alint de dupa-amiaza sau de dimineata....
Ciocolata de casa este una dintre delicatesele care ne aduc aminte de copilarie, atunci cand mama ne imbia cu ciocolata facuta de ea acasa, care avea un anumit gust....
Litiaza oxalica, cunoscuta si sub numele de "pietre la rinichi", este provocata de acumularea unor cristale solide la nivelul rinichilor. Aceste cristale se formeaza din cauza excesului de calciu in organism, insa pot aparea si din cauza unei medicatii puternice, de lunga durata sau in urma consumu...
In zona germana a Europei, de Pasti si Craciun se face un cozonac-prajitura, care poarta denimirea de Gugelhopf. Acesta are un gust special si o aroma deosebita, fiind si foarte usor de preparat....
Vrei sa pregatesti un desert simplu si te-ai gandit sa prepari o reteta de salam de biscuiti? Noi te ajutam cu cateva sfaturi pentru a face un salam de biscuiti despre care cei care il vor gusta sa spuna "este cel mai bun pe care l-am mancat"....
Insomnia este o tulburare a somnului, caracterizata fie prin imposibilitatea de a adormi, fie prin trezirea dupa o scurta perioada de somn. Un adult sanatos trebuie sa doarma 6-8 ore din 24, iar...
Romanii au fost catalogati drept cei mai stresati europeni. Nu-i bai! Stresul se trateaza cu rezultate excelente prin... afrodiziace, pentru ca sexul este cel mai bun "medicament"....
Dereglările cerebrale apar şi ca urmare a unei alimentaţii bogate în aşanumitele „grăsimi rele“. Aceste grăsimi care se găsesc, spre exemplu, în...
Ca sa nu ajungi sa ai probleme de sanatate din cauza cafeinei, poti consuma pana la 300 de mg pe zi, echivalentul a trei cesti de cafea instant sau a sase cesti de ceai. Consumata in exces pentru o...
Alearga dimineata, pana la ora 10.00, la o temperatura mai mica de 34 de grade Celsius, consuma bauturi rehidratante si fa dusuri scotiene dupa efort. Deshidratarea si supraincalzirea organismului...
Citeste comunicate de presa pe tema cacao pe www.comunicatedepresa.ro.
Citeste bloguri pe tema cacao pe www.weblog.ro.
Aceasta pagina a fost creata special pentru a oferii informatii cat mai complexe despre cacao. Acasa.ro iti ofera poze, video, aricole si comentarii ale utilizatorilor pe tema cacao.