Prepararea alimentelor

1904 articole despre prepararea alimentelor

Recomandari pentru evitarea toxiinfectiilor alimentare

prepararea alimentelor
Zilele calduroase aduc cu sine si inmultirea cazurilor de imbolnavire prin toxiinfectii alimentare sau alte boli digestive. Din acest motiv, Ministerul Sanatatii Publice recomanda populatiei [..]

Daca iti gatesti singur mancarea o sa ai o dieta mai sanatoasa

prepararea alimentelor
Dieteticienii din SUA spun ca tinerii adulti care isi cumpara si isi gatesc singuri mancarea acasa au o dieta calitativ mai buna fata de cei care nu fac acest lucru. Cercetatorii de la University of [..]

Utilizari noi ale strecuratoarei in bucatarie. Ce ustensile de gatit poti improviza din ea?

prepararea alimentelor
Strecuratoarea este o ustensila destul de banala de bucatarie, folosita pentru separarea alimentelor solide de cele lichide, careia prea putina lume ii acorda atentia cuvenita. Ei bine, strecuratoarea s-a "emancipat" si a castigat cateva roluri noi in bucataria moderna, dovedindu-se a fi o ustensila versatila si mai mult decat utila. Descopera ce alte ustensile de gatit poti improviza din ea! [..]
Alte informatii despre: ustensile bucatarie , strecuratoare , sfaturi culinare , cum sa folosesti , bucatarie

Cuptorul cu microunde: 5 utilizari practice in bucatarie

prepararea alimentelor
Cuptorul cu microunde este un aparat electrocasnic nelipsit din nicio bucatarie moderna. Desi principala lui intrebuintare este incalzirea rapida a mancarurilor, microundele se dovedesc a fi utile si in coacerea alimentelor, topirea ingredientelor si prepararea celor mai diverse retete. Iata cateva intrebuintari neasteptate ale cuptorului cu microunde pentru gatit, care te ajuta sa economisesti timp si efort in timpul pregatirii mancarurilor preferate! [..]
Alte informatii despre: cuptor cu microunde , microunde , utilizare cuptor microunde

Expertul Acasa.ro, dr Catrinel Macovei: Avantajele si dezavantajele dietelor disociate

prepararea alimentelor
Dietele disociate reprezinta diferite variante de diete, bazate pe principiul combinarii alimentelor in functie de aciditatea acestora. Daca te gandesti si tu sa incerci aceasta dieta, afla mai intai ce presupune o astfel de dieta, care sunt principiile, ce avantaje si dezavantaje prezinta. [..]
Alte informatii despre: dezechilibre , diete disociate , alimente acide , alimente alcaline , combinare alimente , slabit

Vara, risc crescut de toxiinfectii alimentare

prepararea alimentelor
Medicii recomanda in aceasta perioada sporirea masurilor de igiena, tinand cont ca vara exista un risc mai mare de toxiinfectii alimentare si boli diareice. Astfel, populatia este sfatuita sa se [..]

Condimente si ierburi aromatice care intensifica gustul alimentelor

prepararea alimentelor
Te-ai plictisit de gustul preparatelor clasice si vrei sa oferi bucatelor tale o aroma noua, proaspata si savuroasa? Trebuie sa ai in vedere cateva condimente si ierburi aromatice, recunoscute pentru puterile lor de a intensifica aroma alimentelor si de a alunga monotonia din preparatele tale. Exista mirodenii care, folosite corespunzator si in asociatie cu alimentele potrivite, transforma simpla carne de vita sau supa cea de toate zilele intr-o delicatesa care-ti incanta papilele gustative. [..]
Alte informatii despre: utilizare ierburi aromatice , condimente , sfaturi culinare , ierburi aromatice , utilizare condimente , condimentare mancaruri

Romanii prefera ciorba

prepararea alimentelor
Romanii consuma alimente in functie de zona in care locuiesc, de venit si de varsta. Cel putin asa reiese din studiul „Frigiderul”, efectuat in luna iunie, de o companie de pe piata [..]

Ce variante ai cand vrei sa slabesti

prepararea alimentelor
Sa ai o greutate normala a devenit in ziua de azi pentru foarte multe persoane o lupta continua cu propriul organism. Daca ar fi fost usor de adoptat noi obiceiuri pe plan alimentar si pe cel al activitatii fizice, toata lumea ar face acest lucru fara sa existe atatea controverse. Exista un numar en [..]
Alte informatii despre: dieta de slabit , calorii , greutate , alimente , slabit

Indulcitorii, risc de leucemie

prepararea alimentelor
Specialistii cer reevaluarea efectelor aspartamului Aspartamul, folosit ca indulcitor artificial, este de 200 de ori mai dulce decat zaharul si este utilizat in toata lumea pentru prepararea [..]

Reducerea TVA: pentru ce produse platim mai putin de la 1 iunie

prepararea alimentelor
Cota redusa de TVA de 9% va fi aplicata de luni, 1 iunie pentru alimente, inclusiv bauturi (mai putin cele alcoolice) destinate consumului uman si animal, animale si pasari vii din specii domestice, seminte, plante si ingrediente utilizate in prepararea alimentelor. [..]
Alte informatii despre: alimente tva , masuri 1 iunie , tva redus , tva 9 la suta , reducerea tva

Preparatele la gratar: sanatoase sau nu?

prepararea alimentelor
Alimentele preparate la gratar sunt preferate in sezonul estival, in special la iesirile la padure alaturi de prieteni. Aceste preparate au un gust bun, sunt savuroase si suculente. Consumul in exces de alimente la gratar are insa numeroase riscuri pentru sanatate. [..]
Alte informatii despre: cancer , gratar , alimente gratar , prepararea alimentelor

Expertul Acasa.ro, dr Catrinel Macovei: Dieta raw vegana - avantaje si dezavantaje

prepararea alimentelor
Dieta raw vegana sau dieta cruda consta in consumul in proportie de 75-80% - in unele cazuri pana la 100% - din hrana zilnica sub forma de alimente neprocesate si neprelucrate termic la temperaturi peste 48°C, in mare masura de origine organica, ce furnizeza din plin organismului enzime naturale si nutrienti si ii asigura o stare optima de sanatate. [..]
Alte informatii despre: legume , cereale , fructe , leguminoase , hrana cruda , raw vegana , marinate , seminte incoltite

Alimente care reduc aciditatea gastrica

prepararea alimentelor
Sistemul digestiv influenteaza puternic starea de sanatate a organismului, intrucat la procesul de digestie contribuie un numar mare de organe. Pentru a preveni o serie de afectiuni, este recomandata o alimentatie sanatoasa, care sa ajute la procesul de vindecare si ameliorare a simptomelor refluxului gastric. Iata cateva alimente care pot reduce aciditatea gastrica! [..]
Alte informatii despre: beneficii ghimbir , peste , fulgi de ovaz , aciditate gastrica , aloe verde

Retaurante Eco

prepararea alimentelor
In tarile din vestul Europei si peste Ocean, in Statele Unite, restaurantele cu alimente bio in meniu fac parte deja din peisajul coti­dian. in Romania nu avem inca nici un astfel de [..]

Cum sa folosesti sucul, pulpa si coaja de lamaie in bucatarie

prepararea alimentelor
Lamaia este unul dintre cele mai folosite citrice, fiind un element de baza in arta culinara. Fie ca folosesti coaja de lamaie rasa pentru prajituri, sucul de lamaie pentru diferite preparate sau pulpa pentru ceaiuri, lamaia are efecte benefice asupra corpului tau si ajuta la tonifierea si detoxifierea organismului. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , lamaie , utilizare lamaie , coaja de lamaie , zeama de lamaie

Mizerie si alimente expirate la fast-food-urile de langa scoli

prepararea alimentelor
Carne stricata si lipsa minimei igiene - aceasta este situatia pe care au gasit-o inspectorii Autoritatii pentru Protectia Consumatorului la fast-food-urile din apropierea scolilor. Peste 4000 de [..]

Combaterea foametei vine din ceruri

prepararea alimentelor
Imaginile luate din satelit si variatia preturilor la alimente pot rezolva problema penuriei de hrana pe timp de inundatii sau de seceta. Cercetatoarea Molly Brown, de la Goddard Space Flight Center [..]

Trucuri pentru a gati corect si sanatos la microunde

prepararea alimentelor
Gatitul la microunde a devenit cea mai populara, rapida si usoara metoda de preparare a alimentelor. Te scapa de grija monitorizarii timpului de coacere a preparatelor si de caldura excesiva din bucatarie, iar alimentele se gatesc in doi timpi si trei miscari. Insa fara respectarea unor reguli esentiale, gatitul la microunde se poate dovedi nesanatos si periculos pentru organism! Iata cum sa gatesti rapid, dar si corect alimentele la microunde! [..]
Alte informatii despre: gatit sanatos microunde , gatit microunde , trucuri gatit microunde , vase gatit microunde

CEO-ul Tupperware Brands vine in Bucuresti sa vorbeasca despre antreprenoriat

prepararea alimentelor
In aceasta saptamana, Rick Goings, presedintele si CEO-ul Tupperware Brands Corporation, va fi prezent in Romania in cadrul unui seminar de dezvoltare personala si succes in afaceri, organizat la Hotel Intercontinental. Seminarul se va focusa pe oportunitatile de business oferite de Tupperware Brands, deasemenea si despre cum a deschis calea spre antreprenoriat in Romania si Bulgaria. [..]
Alte informatii despre: Tupperware Brands , antreprenoriat bucuresti , ceo tupperware , rick goings

Chef Victor Melian, noul bucatar de la PRO

prepararea alimentelor
„Vine Cheful!” este noua emisiune pe care Chef Victor Melian o va prezenta la PRO TV. Emisiunea are ca scop imbunatatirea modului in care ar trebui sa functioneze un restaurant, de la modul de preparare al alimentelor, la notiuni de business, design si conceperea meniurilor. [..]
Alte informatii despre: Chef Victor Melian , Vine Cheful , emisiune , pro tv

Expertul Acasa.ro, dr Catrinel Macovei: Avantajele dietei raw vegana

prepararea alimentelor
Dieta raw vegana sau dieta cruda consta in consumul in proportie de 75-80% - in unele cazuri pana la 100% - din hrana zilnica sub forma de alimente neprocesate si neprelucrate termic la temperaturi peste 48°C, in mare masura de origine organica. Acestea furnizeza din plin organismului enzime naturale si nutrienti si ii asigura o stare optima de sanatate. [..]
Alte informatii despre: legume , vitamine , minerale , fructe , dieta raw vegana , hrana cruda

Obezitatea şi fast-food-ul

prepararea alimentelor
Obezitatea este o problemă capitală care atinge la ora aceasta toată lumea civilizată, aproximativ 50% din populaţia globului fiind supraponderală sau obeză. Obezitatea nu este doar o [..]

Sistemul de control al alimentelor, verificat din nou

prepararea alimentelor
O echipă de experţi ai Comisiei Europene va evalua începand de azi sistemele de control al alimentelor şi hranei pentru animale, a anunţat Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi [..]

Ce modificam la o reteta pentru a fi mai sanatoasa

prepararea alimentelor
In secolul vitezei in care traim, ideea de a gati sanatos, alaturi de familie este pentru multi dintre noi un concept de mult uitat. Produsele semipreparate, gata in cateva minute la cuptorul cu microunde sau restaurantele fast food stirbesc din importanta prepararii mancarurilor sanatoase si gustoase la tine in bucatarie. Comoditatea are insa si un pret: majoritatea mancarurilor gata preparate contin mii de ingrediente nesanatoase, care isi pun amprenta asupra organismului nostru. [..]
Alte informatii despre: legume , mancare , oua , nutritie , faina , fructe , dieta , grasimi , alimentatie

Cele mai citite despre prepararea alimentelor

Retentia apei in organism nu trebuie neglijata!

Ai auzit de foarte multe replica: „ma ingras repede pentru ca retin apa in corp”.

Cum sa masori ingredientele pentru retete

Un strop de sare in plus sau in minus poate sa faca diferenta dintre o mancare delicioasa sau una fara gust.

Cum sa faci cei mai buni mici

Sa faci cei mai buni mici este o maiestrie. Desi aparent simpli de pregatit, mititeii sunt in fapt plini de secrete: amestecul de carne trebuie sa contina anumite feluri de carne, amestecate cu o anumita cantitate de condimente...

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii