Prepararea alimentelor

2766 articole despre prepararea alimentelor

Cum sa folosesti sucul, pulpa si coaja de lamaie in bucatarie

prepararea alimentelor
Lamaia este unul dintre cele mai folosite citrice, fiind un element de baza in arta culinara. Fie ca folosesti coaja de lamaie rasa pentru prajituri, sucul de lamaie pentru diferite preparate sau pulpa pentru ceaiuri, lamaia are efecte benefice asupra corpului tau si ajuta la tonifierea si detoxifierea organismului. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , lamaie , utilizare lamaie , coaja de lamaie , zeama de lamaie

Mizerie si alimente expirate la fast-food-urile de langa scoli

prepararea alimentelor
Carne stricata si lipsa minimei igiene - aceasta este situatia pe care au gasit-o inspectorii Autoritatii pentru Protectia Consumatorului la fast-food-urile din apropierea scolilor. Peste 4000 de [..]

Combaterea foametei vine din ceruri

prepararea alimentelor
Imaginile luate din satelit si variatia preturilor la alimente pot rezolva problema penuriei de hrana pe timp de inundatii sau de seceta. Cercetatoarea Molly Brown, de la Goddard Space Flight Center [..]

INGHETATA recongelata: risc de OTRAVIRE

prepararea alimentelor
Odata topita inghetata trebuie aruncata! Acesta este mesajul unui cercetator al Universitatii Aston din Marea Britanie! Recongelarea inghetatei dupa ce s-a topit determina un risc ridicat de intoxicatie pentru organismul nostru! Iata explicatia! [..]
Alte informatii despre: recongelare , boli inghetata , otravire , boli , inghetata

Trucuri pentru a gati corect si sanatos la microunde

prepararea alimentelor
Gatitul la microunde a devenit cea mai populara, rapida si usoara metoda de preparare a alimentelor. Te scapa de grija monitorizarii timpului de coacere a preparatelor si de caldura excesiva din bucatarie, iar alimentele se gatesc in doi timpi si trei miscari. Insa fara respectarea unor reguli esentiale, gatitul la microunde se poate dovedi nesanatos si periculos pentru organism! Iata cum sa gatesti rapid, dar si corect alimentele la microunde! [..]
Alte informatii despre: gatit sanatos microunde , gatit microunde , trucuri gatit microunde , vase gatit microunde

Vesti bune pentru romani. Se ieftinesc produsele alimentare de baza. Propunerea facuta de guvernanti

prepararea alimentelor
Guvernantii doresc reducerea pretului alimentelor de baza prin reducerea TVA-ului platit pentru acele alimente. [..]
Alte informatii despre: plafonare adaos comercial , scadere TVA , alimente de baza , scadere preturi

CEO-ul Tupperware Brands vine in Bucuresti sa vorbeasca despre antreprenoriat

prepararea alimentelor
In aceasta saptamana, Rick Goings, presedintele si CEO-ul Tupperware Brands Corporation, va fi prezent in Romania in cadrul unui seminar de dezvoltare personala si succes in afaceri, organizat la Hotel Intercontinental. Seminarul se va focusa pe oportunitatile de business oferite de Tupperware Brands, deasemenea si despre cum a deschis calea spre antreprenoriat in Romania si Bulgaria. [..]
Alte informatii despre: Tupperware Brands , antreprenoriat bucuresti , ceo tupperware , rick goings

Chef Victor Melian, noul bucatar de la PRO

prepararea alimentelor
„Vine Cheful!” este noua emisiune pe care Chef Victor Melian o va prezenta la PRO TV. Emisiunea are ca scop imbunatatirea modului in care ar trebui sa functioneze un restaurant, de la modul de preparare al alimentelor, la notiuni de business, design si conceperea meniurilor. [..]
Alte informatii despre: Chef Victor Melian , Vine Cheful , emisiune , pro tv

Alerta pe Litoral! E.coli baga turistii in spital!

prepararea alimentelor
Vacanta mult asteptata de turistii de pe Litoralul romanesc s-ar putea sfarsi mai putin placut, in conditiile in care bacteria E. coli si-a facut prezenta si ea la mare, anunta Directia de Sanatate Publica din Constanta, care, la sfarsitul saptamanii trecute, a publicat rezultatele analizei calitatii apei de pe litoralul romanesc. [..]
Alte informatii despre: prevenire E.coli , infectie E.coli , e.coli , E.coli litoral

3 plante extrem de toxice! Daca le ai in casa, scapa acum de ele!

prepararea alimentelor
Plantele trebuie sa se gaseasca in orice casa sau apartament. Pe langa faptul ca infrumuseteaza orice incapere, au si numeroase beneficii pentru sanatate. Mare atentie insa la unele plante, caci unele pot fi foarte periculoase, mai ales pentru animale. Asadar, daca ai in casa un prieten, fii atent la florile pe care le aduci in apartament. [..]
Alte informatii despre: plante periculoase , plante de apartament , plante toxice

Expertul Acasa.ro, dr Catrinel Macovei: Avantajele dietei raw vegana

prepararea alimentelor
Dieta raw vegana sau dieta cruda consta in consumul in proportie de 75-80% - in unele cazuri pana la 100% - din hrana zilnica sub forma de alimente neprocesate si neprelucrate termic la temperaturi peste 48°C, in mare masura de origine organica. Acestea furnizeza din plin organismului enzime naturale si nutrienti si ii asigura o stare optima de sanatate. [..]
Alte informatii despre: legume , vitamine , minerale , fructe , dieta raw vegana , hrana cruda

Obezitatea şi fast-food-ul

prepararea alimentelor
Obezitatea este o problemă capitală care atinge la ora aceasta toată lumea civilizată, aproximativ 50% din populaţia globului fiind supraponderală sau obeză. Obezitatea nu este doar o [..]

Sistemul de control al alimentelor, verificat din nou

prepararea alimentelor
O echipă de experţi ai Comisiei Europene va evalua începand de azi sistemele de control al alimentelor şi hranei pentru animale, a anunţat Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi [..]

Ce modificam la o reteta pentru a fi mai sanatoasa

prepararea alimentelor
In secolul vitezei in care traim, ideea de a gati sanatos, alaturi de familie este pentru multi dintre noi un concept de mult uitat. Produsele semipreparate, gata in cateva minute la cuptorul cu microunde sau restaurantele fast food stirbesc din importanta prepararii mancarurilor sanatoase si gustoase la tine in bucatarie. Comoditatea are insa si un pret: majoritatea mancarurilor gata preparate contin mii de ingrediente nesanatoase, care isi pun amprenta asupra organismului nostru. [..]
Alte informatii despre: legume , mancare , oua , nutritie , faina , fructe , dieta , grasimi , alimentatie

Alimente sanatoase pentru diabetici

prepararea alimentelor
Persoanele care sufera de diabet trebuie sa fie atente la continutul de zahar din majoritatea alimentelor. Specialistii recomanda consumul de alimente care contin fibre, omega 3, calciu si vitamina D. [..]
Alte informatii despre: diabet , alimente sanatoase , alimentatie diabet , alimente diabetici

Alimente pe care sa le consumi dupa un exces culinar

prepararea alimentelor
Consumul in exces de alimente grase, sarate sau dulci poate avea un impact negativ asupra sanatatii organismului uman. In timpul procesarii acestor alimente, organismul incearca sa reduca si efectele nocive ale radicalilor liberi, responsabili de numeroase afectiuni severe. [..]
Alte informatii despre: exces alimentar , indigestie , afectiuni cardiovasculare , digestie usoara

Pachetelul pentru scoala, cum convingi copilul sa il manance?

prepararea alimentelor
Pachetelul copilului pentru scoala nu are un "destin" prea fericit, in cele mai multe cazuri. In loc sa ajunga in stomacelul micutului, pachetelul atent pregatit de tine ajunge adesea la gunoi sau este savurat de colegii lui mai pofticiosi si dornici sa pape sanatos. Iata cum sa faci pentru a-ti convinge copilul ca pachetelul de acasa pentru scoala este mai sanatos, gustos si mai potrivit pentru el decat produsele ambalate sau de patiserie din magazinele din scoala! [..]
Alte informatii despre: copii , alimentatie copii , pachetel scoala copii

Negru, noua moda in alimentatie

prepararea alimentelor
In lumea modei, rochia neagra este o piesa clasica de rezistenta in garderoba, care nu isi pierde eleganta si prospetimea. In ultima perioada, si consumul de alimente de culoare neagra este pe val, tot mai multi nutritionisti recomandand beneficiile acestora. [..]
Alte informatii despre: alimentatie , masline negre , alimente negre , antocianine

Prima localitate care a intrat in scenariul rosu! Au inceput restrictiile impuse de valul patru al pandemiei

prepararea alimentelor
Au inceput restrictiile in Romania. O localitate din Romania intra in scenariu rosu dupa ce incidenta cazurilor din ultimele 14 zile a depasit 3 cazuri la mia de locuitori. [..]
Alte informatii despre: pandemie coronavirus , coronavirus , carantina , restrictii

E-urile alimentare, cauză majoră a mortalităţii

prepararea alimentelor
Eşti ceea ce mănanci, spune o vorbă din înţelepciunea modernă. De foarte multe ori însă, noi nu ştim exact ce mancăm. Dacă aţi avut vreodată curiozitatea să citiţi [..]

Toxiinfectia alimentara la copii

prepararea alimentelor
Temperaturile ridicate pe timpul verii cresc riscul aparitiei toxiinfectiilor alimentare la copii. Acestia sunt pofticiosi si ar consuma incontinuu produse fast-food sau snacksuri, alimente bogate in toxine si grasimi care le pot afecta metabolismul. Pe langa acestea, exista si o serie de alimente c [..]
Alte informatii despre: copii , toxiinfectie alimentara , alimente , sanatate

Utilizari neobisnuite ale alimentelor

prepararea alimentelor
Orice gospodina are trucurile ei pe care le foloseste in gospodarie. Exista multe alimente care pot fi avea cele mai neobisnuite intrebuintari. Spre exemplu, bananele pot fi folosite pentru curatarea obiectelor din argint dar si a frunzelor plantelor de interior. De asemenea, cojile bananelor pot fi utilizate pentru a da luciu obiectelor din piele. Iata si alte alimente si intrebuintarile lor neobisnuite: [..]
Alte informatii despre: mere , maioneza , alimente , utilizarea alimentelor

Cum sa iluminezi eficient bucataria

prepararea alimentelor
Iluminatul bucatariei poate servi unui numar variat de scopuri. De la lumina pentru gatit la cea ambientala, iluminatul trebuie gandit in asa fel incat sa iti satisfaca toate nevoile. Cum iluminezi eficient bucataria, afla in continuare! [..]
Alte informatii despre: corpuri de iluminat , iluminat casa , bucatarie , lumina bucatarie

6 alimente care iti pot provoca toxiinfectii alimentare. Le mananci fara sa stii

prepararea alimentelor
Toxiinfectia alimentara este o boala infectioasa care apare in urma consumului de alimente sau bauturi contaminate cu agenti patogeni. Simptomele si manifestarile acestei afectiuni pot fi mai blande sau severe, in functie de organismul fiecaruia si de tipul de bacterie care a provocat intoxicatia. [..]
Alte informatii despre: toxiinfectii alimentare , toxiinfectie alimentara , dieta , alimente , toxiinfectie

Cum pregatesti rapid o masa sanatoasa

prepararea alimentelor
Adoptarea unei diete sanatoase reprezinta o modalitate eficienta pentru a preveni problemele de sanatate si pentru a obtine un corp armonios. In contextul pandemiei, cei mai multi dintre noi ne-am limitat activitatile fizice, iar singura arma prin care putem combate efectele sedentarismului ramane alimentatia corecta si echilibrata. [..]
Alte informatii despre: pregatire masa , masa sanatoasa , sfaturi culinare

Cele mai citite despre prepararea alimentelor

Retentia apei in organism nu trebuie neglijata!

Ai auzit de foarte multe replica: „ma ingras repede pentru ca retin apa in corp”.

Cum sa masori ingredientele pentru retete

Un strop de sare in plus sau in minus poate sa faca diferenta dintre o mancare delicioasa sau una fara gust.

Cum sa faci cei mai buni mici

Sa faci cei mai buni mici este o maiestrie. Desi aparent simpli de pregatit, mititeii sunt in fapt plini de secrete: amestecul de carne trebuie sa contina anumite feluri de carne, amestecate cu o anumita cantitate de condimente...