Fierbere

497 articole despre fierbere

3 secrete din bucatarie pentru un gem delicios

fierbere
Gemul este cel mai comun preparat de toamna-iarna si unul dintre cele mai versatile, putand fi facut dintr-o multime de ingrediente, de la mere la rubarba si rosii. Pe cat de populara este aceasta conserva de casa, pe atat de important este sa se respecte pasii pentru un produs reusit. [..]
Alte informatii despre: retete , sfaturi culinare , gem , retete gem

Oua de Paste in haine de ceapa

fierbere
Pentru un mod eco de a colora ouale, dar si ceva diferit fata de anii precedenti, iti recomandam ouale in "haine de ceapa". Poti folosi coji de ceapa rosie sau galbena, in functie de culoarea pe care vrei sa o obtii. [..]
Alte informatii despre: retete paste , oua paste , oua vopsite , oua in coji de ceapa

Cum sa gatesti la abur

fierbere
Gatitul la aburi este o metoda sanatoasa de a pregati mancarea. Exista mai multe modalitati de a gati preparatele la abur. Aproape orice tip de alimente pot fi pregatite astfel. [..]
Alte informatii despre: legume , mancare , fructe , alimente , carne , abur , gatit la abur , sfaturi culinare

Tort de ciocolata

fierbere
Amestecati ciocolata facuta bucati si apa intr-o craticioara mica, anti-aderenta, la foc mic, pana ce se topeste ciocolata. Lasati craticioara sa se raceasca. [..]
Alte informatii despre: retete tort , deserturi , tort tort de ciocolata

Cum gatesti corect legumele la aburi, microunde, fierte sau coapte?

fierbere
Fiecare mod de gatire a legumelor - fierbere, coacere, la aburi, microunde - necesita o anumita temperatura si un timp special de pregatire, astfel incat alimentele sa isi pastreze nutrientii esentiali si sa ramana valoroase pentru sanatate. Gateste corect cateva dintre principalele legume pe care le folosesti uzual in alimentatia ta! [..]
Alte informatii despre: gatire legume , timpi coacere legume , fierbere legume , microunde legume

Gateste cu Chef Ioannis: Fructe in vin rosu aromat

fierbere
Vin fiert, fructe si mirodenii din toata lumea. Nimic nu poate fi ceva gresit in aceasta combinatie. Schimbarea aromelor intr-o cratita mica produce un rezultat fenomenal! Recomandarea este ideala pentru aceasta perioada, dar poate fi servita si rece. Ador tehnica “poaching”, pentru ca pur si simplu nu exista nicio limita in numarul si tipul ingredientelor pe care le poti folosi si pentru ca de fiecare data rezultatul este surprinzator! [..]
Alte informatii despre: vin rosu , preparare , fructe , ingrediente , poaching

Aripi de pui cu sos dulce-acrisor, perfecte pentru weekend

fierbere
Aripile cu sos dulce-acrisor te vor cuceri de la prima degustare. Interiorul moale si exterriorul crocant, invelit intr-un sos dulce-acrisor este combinatia perfecta pentoru un weekend petrecut in familie alaturi de cei dragi. In plus este usor de preparat, iar dupa ce il vei incerca odata, acest pui va deveni, cu siguranta, preferatul tau. [..]
Alte informatii despre: aripi de pui , pui

Gutuile tin la silueta ta

fierbere
Gutuile sunt unele dintre cele mai aromate roade ale toamnei. Aceste fructe se remarca nu numai prin aroma deosebita, ci si prin bogatia de vitamine din grupa B, vitaminele C, E, PP si minerale [..]

Interzis la apa de fintina

fierbere
Bucurestenii nu mai au voie sa consume apa din fintinile individuale. Concentratia de nitrati este de cinci ori mai mare decit cea admisa. Autoritatile din bucuresti au interzis consumul apei din [..]

Bauturi anticanicula

fierbere
O zi de canicula ne epuizeaza fizic si psihic. De aceea, trebuie sa ne aparam organismul cu ajutorul terapiilor naturale. "Dintre miile de retete care ne promit revigorarea, trebuie sa le [..]

Gatitul la microunde afecteaza hranirea sanatoasa

fierbere
Hranirea sanatoasa nu se refera doar la alegerea alimentelor sanatoase pentru consum ci si la modul cum sunt ele preparate inaintea consumarii. Legumele, de exemplu, pot suferi pierderi nutritive in [..]

Ce rele face alcoolul

fierbere
Bineinteles ca greu e sa faci pe indiferentul cand bunatatile din farfuriile si paharele de Sarbatori iti fac cu ochiul de-ti urca cheful de viata la punctul de fierbere. Dar chit ca ospatul greu [..]

Ce face Tariceanu de ziua lui? Mai nimic

fierbere
Anul trecut, la 14 ianuarie, Hotelul Howard Johnson era in mare fierbere. Mare eveniment mare. Spre seara au inceput sa curga invitatii, care mai de care mai eleganti, ministrul de Interne, Cristian [..]
Alte informatii despre: tariceanu , zi de nastere , 57 de ani

15 bucatari pentru botezul Irinei Columbeanu

fierbere
Familia Columbeanu este in mare fierbere. Pe data de 26 mai, omul de afaceri si sotia sa, Monica, o vor boteza pe fiica lor, Irina. Evenimentul e tratat cu toata seriozitatea, cu atat mai mult cu [..]

Sfecla rosie murata

fierbere
Sfecla rosie murata este un preparat bun pentru anotimpul rece si nu numai. O poti folosi in diverse salate sau in sandwich-uri.   Ingrediente pentru sfecla rosie murata   4 sfecle rosii ¾ cana apa 1 ½ cana zahar alb ½ lingurita seminte de [..]
Alte informatii despre: sfecla , muraturi , dafin , scortisoara

Cum sa conservi fasolea verde la congelator

fierbere
Daca vrei sa ai fasole verde tot timpul anului, atunci conserva fasolea proaspata, frageda, de la inceputul verii. Iata ce trebuie sa faci: 1 Alege fasole verde cat mai proaspata   Cu cat a fost culeasa mai curand, cu atat isi va pastra mai bine valorile nutritive. Fasolea trebuie [..]
Alte informatii despre: fasole , congelator , fierbere

Paste cu ciuperci si sos de dovlecei

fierbere
Daca iti plac pastele si vrei sa le incerci intr-un preparat special, combina-le cu sos de dovlecei si cu ciuperci. Pastele cu ciuperci si sos de dovlecei sunt un preparat cremos si parfumat, foarte bun pentru vegetarieni. Ingrediente pentru pastele cu ciuperci si sos de dovlecei   [..]
Alte informatii despre: paste , ciuperci , sos , dovlecei

Salata de oua si curry

fierbere
Daca iti plac ouale si ceapa, incearca o salata picanta de oua si curry, pigmentate cu arahide si mere. Este o combinatie speciala, care nu-ti va lasa indiferenti nici invitatii carora le poti servi aceasta salata pe post de aperitiv. Ingrediente pentru salata de oua si curry   5 [..]
Alte informatii despre: oua , salata , curry

Budinca de orez cu smochine

fierbere
Budinca de orez cu smochine este un preparat parfumat, cu un gust foarte bun si usor de preparat. O poti face in mai putin de 30 de minute. Ingrediente pentru budinca de orez cu smochine   Pentru smochine   2 smochine proaspete si taiate 1 lingura de miere unt [..]
Alte informatii despre: budinca , smochine , orez

Sos Worcestershire

fierbere
Sosul Worcestershire este un ingredient special, folosit in numeroase preparate. Adesea, este cumparat direct din magazin, insa poate fi facut si acasa. Principalul sau dezavantaj consta in ingredientele numeroase. Avantajul sta insa in modul foarte simplu de preparare. Ingrediente pentru [..]
Alte informatii despre: sos , worcestershire , ceapa , rosii

Cidru cald din mere

fierbere
Pentru o zi friguroasa de iarna, nimic nu merge mai bine decat un pahar cu cidru cald din mere. Ai nevoie de lamai, portocale, mere si cateva condimente. Preparatul se poate face in maxim 15 minute. Ingrediente pentru cidru cald din mere   6 cani cidru de mere ¼ cana [..]
Alte informatii despre: cidru , mere , bautura , bauturi calde

Lapte de pasare cu ciocolata calda

fierbere
Laptele de pasara cu ciocolata calda este o bautura potrivita pentru anotimpul rece. Ingredientele sunt simple, iar preparatul va fi gata in 20 de minute. Ingrediente pentru lapte de pasare cu ciocolata calda   2 ½ cana lapte 340 gr fulgi de ciocolata dulci-picanti [..]
Alte informatii despre: vanilie , lapte de pasare , ciocolata , cafea , bauturi calde

Compot de pere

fierbere
Un compot foarte gustos si aromat si usor de preparat in perioada de vara-toamna este cel de pere. Bucatile de pere se fierb intr-un amestec de apa, zahar, scortisoara si lamaie, rezultatul fiind unul delicios. [..]
Alte informatii despre: fructe , pere , compot

Compot de nectarine

fierbere
Cum poti pastra aroma nectarinelor pana la iarna? Fa-le compot. Din aceste fructe parfumate, putina apa, zahar si lamaie poti pregati un compot care sa iti insoteasca micul dejun sau sa-ti fie gustare in zilele cand ti-e pofta de fructe.   [..]
Alte informatii despre: fructe , nectarine , compot

Compot de corcoduse

fierbere
Fructele de corcodus sunt dulci, insa au si o usoara urma de gust acru. Daca iti place aceasta combinatie de gusturi si vrei sa pregatesti un compot din corcodusele din aceasta toamna, citeste urmatoarea reteta. [..]
Alte informatii despre: compot , corcoduse , camara

Cele mai citite despre fierbere

Reteta pentru cele mai bune sarmale

Vrei sa gatesti sarmale insa ti-e teama ca ar putea sa nu-ti iasa la fel de bune ca ale mamei sau soacrei? Te-ai gandit sa incerci sa pregatesti aceasta mancare si nu stii ce ar trebui sa faci ca sa o obtii astfel incat la final cei care au mancat sa spuna...

Regim de slabire pe principii sanatoase

Scaderea rapida in greutate (cura de slabire) nu reprezinta o metoda serioasa si sanatoasa, si este urmata aproape totdeauna de crestere in greutate, deseori mai mare decat cea de pornire!! De aceea este preferabil un regim alimentar de slabire, pe termen lung, daca se poate permanent, decat o cura

Secretul prepararii crevetilor

Indiferent daca optezi pentru crevetii intregi sau decorticati, prefierti, proaspeti sau congelati, bucura-te de savoarea lor.