Este mai bine sa gatim cu ulei de cocos sau cu ulei de masline?
mancare
Pentru cei interesati de un regim alimentar cat mai sanatos, uleiul de cocos este subiectul unei controverse alimentare fara sfarsit. in urma cu ceva ani, uleiul de cocos era considerat un dusman al alimentatiei intrucat are o compozitie bogata in grasimi saturate. Acum, studiile par sa arate ca aceste grasimi saturate nu sunt chiar atat de daunatoare, asa ca uleiul de cocos incepe sa fie laudat si indicat in tot felul de preparate, de la prajituri pana la omlete. Asa se face ca foarte multe persoane ajung sa se intrebe daca pana la urma uleiul de cocos infunda arterele sau este un ulei foarte bun pentru gatit, care poate oricand sa fure locul uleiului de masline, un clasic deja in mai toate bucatariile lumii. [..]
Alte informatii despre:
ulei de cocos
,
ulei de masline