Trucuri culinar

5021 articole despre trucuri culinar

Trucuri de gatit fara ulei

trucuri culinar
Uleiul vegetal este nociv pentru sanatate atunci cand este folosit la gatit. Pe langa faptul ca este bogat in grasimi saturate, nesanatoase, atunci cand atinge un punct de fierbere sau prajire, elimina substante cancerigene si afecteaza stomacul, ficatul si alte organe importante din corp. Pastreaza uleiurile vegetale (in special cel de masline extravirgin) doar pentru salate si foloseste alternative sanatoase pentru gatit! [..]
Alte informatii despre: ulei , sfaturi culinare , trucuri de gatit , inlocuite ulei , gatit fara ulei

Mancare de post: 6 trucuri pentru a intensifica gustul legumelor la gatit

trucuri culinar
Postul este o perioada lunga si plina de restrictii alimentare, dar nu si lipsita de gust. Cum legumele reprezinta ingredientele principale ale preparatelor de post, este important sa scoti din ele cel mai bun gust si sa il exploatezi la maxim in retete diversificate, astfel incat sa nu te plictisesti de ele! Iata cateva trucuri care te ajuta sa intensifici aroma legumelor in timpul gatitului! [..]
Alte informatii despre: legume , mancare de post , secrete culinare , secrete gatit legume , intensificare gust legume

4 trucuri ciudate de slabit, dar care functioneaza de minune

trucuri culinar
Esti bombardata din toate partile de sfaturi menite sa te ajute sa elimini kilogramele in plus, in conditiile in care multe dintre acestea fie nu dau roade, fie iti pun in pericol sanatatea. Din fericire, exista si variante simple si sigure cu care nu ai cum sa dai gres. Iata patru trucuri ciudate, dar eficiente, care te ajuta sa slabesti! [..]
Alte informatii despre: dieta , slabit , trucuri slabit , regim slabit , trucuri ciudate slabit

Ai gresit reteta unui tort? 4 trucuri cu care ii repari instantaneu gustul si aspectul

trucuri culinar
Ai pus ochii pe o reteta de tort si te-ai hotarat sa o pui in practica, dar dupa ce ai inceput sa o prepari, ti-ai dat seama ca ceva nu este in regula? Nu intra in panica si nu te grabi sa arunci totul la cos! Exista cateva trucuri care pot repara aproape orice reteta de tort si care reusesc sa ii ofere gustul senzational si aspectul fermecator pe care oricine le asteapta de la un astfel de tort! [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , tort , preparare tort , reparare reteta tort

5 trucuri pentru a prepara gofre perfecte

trucuri culinar
Iti plac la nebunie gofrele si vrei sa le prepari chiar la tine acasa. Reteta lor este una destul de usoara, insa trebuie sa ai mare grija la anumite etape in prepararea acestora. O gofre perfecta trebuie sa fie bine rumenita la exterior, aerisita si sa aiba un interior umed si pufos in acelasi timp. Iata cateva trucuri care te pot ajuta sa pregatesti gofre perfecte si delicioase: [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , gofre , secrete preparare gofre , gofre perfecte

Trucuri pentru clatite perfecte

trucuri culinar
Clatitele sunt unele dintre deserturile simplu si distractiv de preparat, dar ascund totusi cateva secrete care le fac sa iasa mai pufoase si gustoase! Chiar daca pasul tau favorit in prepararea clatitelor este azvarlirea lor in tigaie, pentru intoarcere, pana la acel moment, este important sa stii sa prepari un aluat de clatite de nota 10! Noi iti oferim cele mai simple si utile trucuri in acest sens! [..]
Alte informatii despre: clatite , bere , oua , trucuri clatite

10 trucuri care vor face gatitul sa ti se para floare la ureche

trucuri culinar
Pentru unii a gati este o placere, pentru altii o simpla necesitate, pentru altii o corvoada. "Bucatareala" se poate lasa si cu lacrimi, atunci cand cand toci o ceapa, dar si cu multe satisfactii, atunci cand intreaga familie iti lauda preparatele, chiar daca nu arata exact ca la restaurant sau ca in show-urile de cooking. [..]
Alte informatii despre: gatit , trucuri

5 trucuri care te scapa de grija prajiturii nefacute sau arse

trucuri culinar
Stii bine ca cele mai gustoase si savuroase preparate se fac la cuptor, prin copt, dar ti-e teama sa te aventurezi in aceasta metoda de gatit, din cauza lipsei de experienta si a gradului crescut de dificultate. Insa nu experienta este importanta cand vine vorba de coacerea placintelor, painii sau cozonacilor, ci acuratetea cu care respecti reteta, folosirea ustensilelor corecte, dar si respectarea catorva trucuri babesti, simple, dar eficiente! [..]
Alte informatii despre: sfaturi copt , trucuri copt , copt prajituri , metoda de gatit

4 trucuri pentru a gati rapid si sanatos

trucuri culinar
Ti-ai dori sa reduci timpul pe care il petreci in bucatarie si nu gasesti nicio solutie, deoarece crezi ca asta ar implica folosirea unor alimente care nu sunt sanatoase, precum semipreparatele care contin numeroase calorii si grasimi? Este cazul sa renunti la aceasta preconceptie. Exista numeroase trucuri care te pot ajuta sa reduci timpul petrecut in bucatarie si pregatesti familiei tale mancaruri delicioase si sanatoase. Iata cateva dintre acestea. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , gatit , ponturi gatit , moduri de a gati

Trucuri pentru un cheesecake perfect

trucuri culinar
Cheesecake-ul pare o prajitura foarte simplu si usor de preparat, mai ales ca ideea principala a retetei consta, pana la urma, in mixarea mai multor tipuri de branza si a unor fructe. Insa pentru a obtine textura cremoasa, catifelata si pufoasa a fiecarei felii de cheesecake, este important sa tii cont de cateva trucuri sfinte in prepararea acestei prajituri cu branza! [..]
Alte informatii despre: cheesecake , sfaturi culinare , trucuri cheesecake

Fructele: tips&tricks

trucuri culinar
Orice bucatareasa are secretele sale care o ajuta sa devina mai buna si mai priceputa. Iata cateva trucuri referitoare la fructe. [..]
Alte informatii despre: culinar , trucuri culinar , lamai , portocale , capsune

Lovitura dura! O blonda apetisanta ii ia locul lui Maruta la Pro TV

trucuri culinar
O femeie l-ar putea lasa fara emisiune pe Catalin Maruta. Nu de tot, ci pe timpul verii, atunci cand prezentatorul se va afla in concediu. Grila de vara a Pro TV-ului contine un show estival cu stiri si barfe care va intra pe tronsonul emisiunii "La Maruta". [..]
Alte informatii despre: La Maruta , vica blochina , catalin maruta , pro tv , emisiune , andra

De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare

trucuri culinar
Mancarea buna se face cu suflet si pasiune, insa cele mai iscusite gospodine apeleaza si la unele trucuri inedite pentru a face mancarea mai gustoasa. [..]
Alte informatii despre: trucuri gospodine , lingura de lemn pe oala cu mancare , omleta pufoasa , trucuri bucatarie

Cum sa prepari pieptul de pui pentru a iesi suculent si savuros

trucuri culinar
Eviti sa prepari piept de pui deoarece este fad? Acest aliment este adesea recomandat de medici in dieta insa cei mai multi il evita deoarece nu este deloc savuros. Totusi, daca stii cum sa-l prepari, te poti bucura de un gust la fel de savuros precum cel al pulpelor, de exemplu. Iata cateva trucuri de care sa tii cont cand gatesti pieptul de pui! [..]
Alte informatii despre: piept de pui suculent , preparare piept de pui , piept de pui , sfaturi culinare

Ai preparat prea mult piure? Cum il poti pastra pana la cateva luni

trucuri culinar
Toata lumea adora piureul de cartofi. Insa ce faci in momentul in care prepari prea mult si nu apuci sa-l consumi, sau te saturi de el? Exista cateva trucuri cate te vor ajuta sa pastrezi piureul de cartofi timp de cateva luni. Iata ce trebuie sa faci! [..]
Alte informatii despre: pastrare piure , preparare piure , piure

Ti-au ramas cartofi prajiti? Cum ii poti reincalzi pentru a fi la fel de gustosi

trucuri culinar
Daca ai prajit prea multi cartofi si nu ai reusit sa-i termini, atunci va trebui sa-i reincalzesti. Stim cu totii ca nu sunt deloc gustosi cand sunt reci. [..]
Alte informatii despre: incalzire cartofi prajiti , reincalzire cartofi prajiti , cartofi prajiti , sfaturi culinare , reincalzire alimente

Trucul simplu care te ajuta sa verifici daca ouale din frigider sunt stricate

trucuri culinar
De multe ori cumparam oua si nu reusim sa le consumam in scurt timp. Pentru a verifica insa daca acestea s-au stricat exista cateva modalitati simple. [..]
Alte informatii despre: verificare oua , frigider , oua

Cum salvezi mancarea daca ai sarat-o prea mult

trucuri culinar
Foarte multe gospodine mai si gresesc atunci cand prepara mancarea. Astfel, una dintre cele mai mari probleme cu care se confrunta acestea este mancarea prea sarata. Ei bine, exista cateva trucuri la care poti apela daca ai sarat mancarea prea tare. [..]
Alte informatii despre: salvare mancare , sfaturi culinare , mancare

Cum racesti super rapid sticlele cu bere sau suc. Cel mai tare truc

trucuri culinar
Vara este un adevarat cosmar sa nu ai suc sau bere reci. In cazul in care te afli in aceasta situatie exista cateva trucuri la care poti apela pentru a raci super rapid bauturile. Iata cateva dintre acestea: [..]
Alte informatii despre: racire sticle de suc , racire sticle de bere , racire sticle

Asa poti alege cel mai bun pepene rosu! Sfaturi de care sa tii cont

trucuri culinar
Pepenele rosu este fructul preferat al sezonului. Stii insa cum sa alegi corect un pepene pentru a te asigura ca ajungi acasa cu un fruct numai bun pentru consum? [..]
Alte informatii despre: alegere pepene , pepene

Cum sa refolosesti resturile de mancare. Trucuri geniale

trucuri culinar
In aceste vremuri de criza, este o idee buna sa dam o a doua sansa acelor alimente pierdute undeva prin frigider, care de multe ori ajung la cosul de gunoi. [..]
Alte informatii despre: resturi de mancare , resturi , mancare

Truc genial pentru a fierbe pastele. Ce trebuie sa stie o gospodina iscusita

trucuri culinar
Exista unele trucuri casnice care pot fi invatate doar de-a lungul anilor sau cu o buna cautare pe internet. Pentru a te scuti de necazuri, vrem sa impartasim cu tine acest truc pentru a opri revarsarea apei atunci cand gatesti paste. [..]
Alte informatii despre: fierbere paste , paste

Cum alegi cel mai bun pepene rosu. Secretul pe care putine persoane il stiu

trucuri culinar
Pepenele rosu este fructul verii si toti romanii il consuma in cantitati mari in perioada estivala. Cel mai dificil este insa sa alegi pepenele, mai ales daca nu il poti testa inainte de a-l cumpara. Totusi, exista cateva trucuri care te pot ajuta sa alegi un pepene copt, dulce si zemos. Dupa ce vei citi acest articol, cu siguranta nu vei mai avea probleme data viitoae cand mergi la piata. [..]
Alte informatii despre: alegere pepene , pepene rosu , pepene , pepene verde

Trucul folosit de bucatari: de ce sa arunci sare peste carbunii de gratar incinsi

trucuri culinar
O carne reusita la gratar iese perfect daca tii cont de niste trucuri, iar unul dintre secrete tine chiar de carbunii pe care ii folosesti. [..]
Alte informatii despre: carbuni incins , truc folosit de bucatari , bucatari , gratar

Cu ajutorul acestui truc poti pastra lamaile proaspete timp de cateva luni

trucuri culinar
Atunci cand cumperi mai multe lamai, mai ales in sezonul verii pentru limonada, iti doresti sa le pastrezi proaspete cat mai multe zile. entru a face asta exista mici trucuri care te vor ajuta. [..]
Alte informatii despre: lamai proaspete , pastrare lamai , lamai

Cele mai citite despre trucuri culinar

Reteta pentru cel mai bun pilaf

Pufos, gustos si hranitor, pilaful este unul dintre cele mai usoare mancaruri pe care le poti prepara. Fie ca il vei servi ca atare, fie pe post de garnitura, pilaful este o alegere potrivita si pentru perioadele in care te afli la dieta, dar si cand ai invitati la masa.

Cum sa masori ingredientele pentru retete

Un strop de sare in plus sau in minus poate sa faca diferenta dintre o mancare delicioasa sau una fara gust.

Ulei de argan face minuni! Cum sa-l folosesti in ritualul tau de infrumusetare, din cap pana in picioare

Sensibil, cu riduri, rosiatic, tern... asa arata tenul in perioada iernii, anotimp in care gerul si vantul lasa urme serioase asupra pielii tale. In ultima perioada, ajutorul vine de la produsele naturiste care au la baza extracte de plante, ce se pot utiliza sub diferite forme: uleiuri, tincturi, cataplasme, bai de abur, masti etc.