Gatire

115 articole despre gatire

Provocarea anului 2016! 3 legume rare pe care sa le plantezi in gradina

gatire
Inceputul de an, cand activitatile de gradinarit sunt diminuate considerabil, este perioada perfecta pentru a-ti face planurile pentru noua cultura din gradina. Si pentru ca este bine ca macar din cand in cand sa incerci ceva nou, te provocam ca in 2016 sa plantezi trei legume rare. Iata care sunt acestea! [..]
Alte informatii despre: legume 2016 , conopida romanesco , vinete albe , gradina 2016 , morcovi mov , concer

Spala intotdeauna orezul inainte de a-l gati! Iata de ce este important acest pas

gatire
Multe gospodine decid sa gateasca orezul direct, fara sa il mai spele. Motiveaza acest lucru ptin faptul ca fierberea distruge toti microbii. Adevarul este insa altul. Orezul, fasolea, arpacasul sau oricare alta cereala trebuie trecuta pe sub jetul de apa inainte de gatire. [..]
Alte informatii despre: spalare orez , fierbere orez , orez

Tu iti hranesti pisica cu mancare gatita?

gatire
Daca da, atunci vei descoperi adevarate beneficii ale hranirii pisicii cu carne preparata in casa. Desi carnea cruda este cea mai recomandata pentru pisica ta, afla cum ii poti asigura pisicii tale o alimentatie echilibrata si sanatoasa preparand carnea pe care acesta urmeaza sa o consume. [..]
Alte informatii despre: pisici , alimentatie , animale , ingrijire

Trei sosuri usoare, de vara, ce nu necesita gatire

gatire
Odata cu apropierea verii iti doresti sa petreci cat mai putin timp in bucatarie insa sa te bucuri de preparate la fel de gustoase. Si cum sosurile sunt cele care dau savoare preparatelor, trebuie sa stii cum sa prepari trei dintre cele mai savuroase sosuri specifice sezonului cald. [..]
Alte informatii despre: sos Chimichurri , sos mojo , retete sosuri , sosuri , sos tzatziki

Pui cu paprika afumata

gatire
Puiul cu paprika afumata este un preparat simplu, care nu necesita mult timp de gatire. Este ideal pentru momentele in care ai invitati neasteptati. Il poti servi cu piure de cartofi si patrunjel. [..]
Alte informatii despre: patrunjel , paprica , paprika , usturoi , pui , retete pui

Cat rezista ouale fierte de Paste

gatire
Atentie la ouale inrosite de Paste! Daca ouale crude rezista in frigider pana la 4-5 saptamani, in timp ce durata de pastrare a oualor fierte scade considerabil, atrag atentia medicii! [..]
Alte informatii despre: consum oua Paste , depozitare oua Paste , oua paste

Chef Liviu Balint: O altfel de reteta cu dovleac

gatire
Astazi, Chef Liviu Balint iti propune sa incerci dovleacul placintar de indata ce s-a imprietenit cu ceapa si crema de branza. Dar, stai, mai e ceva. Reteta va atinge apogeul gustului doar daca o ornezi cu seminte de dovleac coapte in cuptor si parfumate cu ulei trufat, apoi asezonate cu bacon crocant. [..]
Alte informatii despre: dovleac placintar , reteta dovleac , Chef Liviu Balint

Supa de pui ca la bunica acasa: O calatorie in copilarie prin gust si arome

gatire
Bucataria bunicilor nostri ne aduce mereu amintiri pline de caldura si gusturi autentice. Printre preparatele clasice care ne reamintesc de copilarie se numara si supa de pui ca la bunica acasa. [..]
Alte informatii despre: supa de pui , gust , arome

Cum sa frigi pestele si fructele de mare ca un profesionist

gatire
Uneori este indicat sa faci o pauza de la burgeri si fripturi si sa optezi pentru o mancare mai usoara. Iar daca esti un fan al mancarurilor facute pe gratar sau la grill, te poti orienta catre peste si frcute de mare. Acestea sunt gustoase, slab calorice si mult mai prietenoase cu sanatatea ta. [..]
Alte informatii despre: fructe de mare fripte , peste fript , gratar , fructe de mare , peste

Ce sa pui in oua pentru a obtine cea mai pufoasa omleta. Trucurile secrete ale bucatarilor

gatire
O omleta pufoasa si delicioasa poate fi un mic dejun sau o masa usoara care sa-ti incante papilele gustative si sa-ti ofere energie pentru intreaga zi. Pentru a obtine o omleta cu adevarat pufoasa, bucatarii experimentati folosesc cateva trucuri si ingrediente secrete care fac diferenta. Daca si tu doresti sa-ti prepari cea mai pufoasa omleta, iata ce ingrediente si tehnici ar trebui sa folosesti: [..]
Alte informatii despre: cum faci o omleta pufoasa , omleta pufoasa , oua , omleta

Cum gatesti corect legumele la aburi, microunde, fierte sau coapte?

gatire
Fiecare mod de gatire a legumelor - fierbere, coacere, la aburi, microunde - necesita o anumita temperatura si un timp special de pregatire, astfel incat alimentele sa isi pastreze nutrientii esentiali si sa ramana valoroase pentru sanatate. Gateste corect cateva dintre principalele legume pe care le folosesti uzual in alimentatia ta! [..]
Alte informatii despre: gatire legume , timpi coacere legume , fierbere legume , microunde legume

Gatitul la microunde afecteaza hranirea sanatoasa

gatire
Hranirea sanatoasa nu se refera doar la alegerea alimentelor sanatoase pentru consum ci si la modul cum sunt ele preparate inaintea consumarii. Legumele, de exemplu, pot suferi pierderi nutritive in [..]

Dieta vegetariana

gatire
Consumul cruditatilor este cunoscut ca fiind un mod eficient de a-ti imbunatati sanatatea. Si, daca regimul naturist clasic necesita autocontrol si o mentalitate de fier, unul ceva mai permisiv te [..]

Pachetelul zilnic: omleta cu mazare, feta si menta

gatire
Daca iti place omleta, poti pregati asa ceva nu doar pentru micul dejun, dar si pentru o lua in pachetelul zilnic. Ingrediente pentru omleta cu mazare, feta si menta 150 gr mazare 150 gr ceapa proaspata 6 oua 100 gr branza feta menta ulei de masline [..]
Alte informatii despre: omleta , branza , menta , mazare

Aplicatiile care nu trebuie sa iti lipseasca de Sarbatori

gatire
Fie ca esti prinsa in febra cumparaturilor, organizarea unei mese festive sau pregatirea bucatelor, aceasta este perioada anului in care fiecare are nevoie de putin ajutor. Iar aplicatiile de mai jos sunt perfecte pentru a-ti usura munca in perioada Sarbatorilor! [..]
Alte informatii despre: aplicatii smartphone , aplicatii sarbatori , aplicatii mancare , aplicatii culinare

Gateste cu frunze de dafin! Frunzele care dau aroma mancarurilor tale, miracol pentru sanatate

gatire
Frunzele de dafin sunt utilizate la gatit inca din cele mai vechi timpuri. Acestea dau o aroma inconfundabila mancarurilor si sunt ideal de folosit in special in preparatele care necesita o perioada lunga de gatire. [..]
Alte informatii despre: gateste cu frunze de dafin , frunze de dafin , miracol , dafin , sanatate

Quesadilla cu branza Brie si piersici

gatire
Quesadilla cu branza Brie si piersici este un aperitiv sofisticat, care insa nu necesita foarte mult timp de gatire. [..]
Alte informatii despre: retete , piersici , quesadilla , branza brie , quesadilla cu branza

Folosesti ulei de masline la gatit? Doua greseli pe care nu trebuie sa le mai faci

gatire
Uleiul de masline este tot mai apreciat de romani. Acesta este folosit adesea la prepararea celor mai savuroase mancaruri, insa, multi dintre noi facem greseli uriase fara a ne da seama. Iata care sunt greselile pe care nu trebuie sa le mai repeti de acum inainte! [..]
Alte informatii despre: utilizare ulei de masline , uleiu , gatit , sfaturi culinare , ulei de masline , masline

Ce sa faci ca pastele sa nu se lipeasca de oala

gatire
Una dintre marile probleme cu care se confrunta numeroase gospodine este lipirea pastelor de oala. Pentru a prepara niste paste perfecte, trebuie sa tii cont de anumite recomandari. Chef Matt Sigler a dezvaluit cateva secrete despre preparea pastelor. Iata care sunt acestea: [..]
Alte informatii despre: paste , preparare paste

Cum sa coci cartofii fara a porni cuptorul. Trucul pe care trebuie sa-l stii

gatire
Iti este pofta de cartofi copti, dar nu vrei sa deschizi cuptorul pe caldura? Nu trebuie sa renunti la portia visata de cartofi copti. Stiai ca poti face cartofi copti fara sa aprinzi cuptorul? [..]
Alte informatii despre: trucuri coacere cartofi , coacere cartofi , cartofi

Cum sa prepari omleta perfecta! Secretul unui bucatar american

gatire
Un bucatar american a dezvaluit care este secretul prepararii omletei perfecte. Pentru a obtine o textura pufoasa, cat mai placuta, trebuie ca omleta sa contina doua ingrediente importante. [..]
Alte informatii despre: secrete omleta , omleta

Ai fiert pastele gresit pana acum! De ce trebuie sa pui o lingura de zeama de lamaie in apa

gatire
Pana acum ai fiert pastele gresit, sustin expertii! Daca vrei sa obtii rezultate perfecte trebuie sa adaugi zeama de lamaie in apa in care fiebi pastele. [..]
Alte informatii despre: fierbere paste , zeama de lamaie , apa , paste

Carnea de pui se lipeste de tigaie? Trucul care te ajuta sa scapi de aceasta problema

gatire
Atunci cand gatesti pui, mai ales partile din carne slaba, adesea carnea devine uscat si greu de mestecat. Din fericire, exista cateva trucuri pe care le poti pune in practica pentru a evita acest lucru si pentru a obtine un pui suculent. [..]
Alte informatii despre: lipire carne de pui tigaie , carne de pui tigaie , carne de pui

Alimente extrem de perisabile. Rezista mai putin de o zi in frigider. Arunca-le daca nu le consumi imediat!

gatire
Exista multe alimente carora le poti prelungi valabilitatea daca le tii in frigider, insa in acelasi timp exista si alimente care se strica foarte repede, chiar a doua zi. Afla de mai jos care sunt cele mai perisabile alimente. [..]
Alte informatii despre: alimente toxice , consum alimente , alimente perisabile

Cum sa prepari chipsuri delicioase acasa. Sunt de sute de ori mai bune decat cele din comert

gatire
Ti-e pofta de chipsuri, insa nu vrei sa mananci din comert deoarece sunt plin de aditivi si conservanti? Iata cum poti sa iti prepari chipsuri la tine acasa! [..]
Alte informatii despre: preprare cipsuri acasa , preparare cipsuri , cipsuri