Scrumbie la gratar
Scrumbia de Dunare este un peste special si savuros. Pregatita la gratar sau la cuptor, in folie de copt, scrumbia este apreciata de iubitorii de peste.
Asezonata cu patrunjel si zeama de lamaie, sau cu mamaliguta si mujdei ca in Dobrogea, scrumbia este o delicatesa care nu trebuie