Sosul de mustar se pregateste pentru fripturi, indiferent ca este vorba de carne de pui, porc sau vita. Mustarul de dijon care trebuie neaparat folosit in aceasta reteta este, de fapt, ingredientul secret care face diferenta....
Despre mustar spun unii ca este doar un condiment in bucatarie, pe care trebuie sa il folosesti cu grija, datorita iutimii sale. Insa nu multi stiu ca acesta era condimentul preferat al nobililor francezi......
Nelipsit cand vine vorba de mici si bere, mustarul ascunde in spatele gustului iute-acrisor negandite surse de sanatate. Semintele de mustar, albe sau negre, pot fi folosite nu doar la condimentarea...
Efectele terapeutice ale mustarului alb sunt cunoscute inca din antichitate, cand stramosii pisau mustarul si il presarau peste aproape orice fel de mancare, pentru a se mentine sanatosi si puternici....
Rulada cu piept de pui este o delicatesa cu care vei impresiona chiar si cei mai pretentiosi musafiri....
Carnea de iepure este foarte gustoasa si poate fi o alternativa buna la clasicele preparate din pui sau peste. Daca vrei sa incerci o mancare diferita, ai putea alege sa gatesti iepure cu sos de mustar. Este un fel gustos si nu foarte dificil de pregatit. ...
Intr-o tara in care unul din trei oameni sufera de obezitate, a fost o chestiune de reala mandrie nationala pentru americani sa aduca inapoi recordul mondial la mancat hot-dog. In ultimii sase ani,...
Maioneza este un ingredient care se foloseste ca dressing pentru salate....
Salata cu ton este o salata sanatoasa, usor de preparat si gustoasa. Ideala pentru zilele in care nu ai timp de gatit, aceasta salata poate fi luata si la pachet, pentru pranzul de la serviciu...
Salata de telina si ridichi este savuroasa si ideala pentru zilele caniculare. Nu necesita mult timp de pregatire insa rezultatul este spectaculos. Servita cu parmesan ras, salata este un adevarat deliciu de vara...
Din seria muraturilor fac parte si ardeii iuti care sunt nelipsiti la ciorbe sau alte mancaruri delicioase. ...
Caldura sufocanta a verii a provocat o explozie a vanzarilor de inghetata in Franta, lucru care a condus la diversificarea aromelor si gusturilor. Inventivi in materie de gastronomie, francezii au...
Oamenii de ştiinţă de la Greenmount College din Irlanda de Nord au confirmat teoria conform căreia culturile de muştar contribuie la reducerea numărului buruienilor din culturile ulterioare....
Daca vreti sa slabiti patru kilograme intr-o saptamana, trebuie sa urmati cu sfintenie aceasta dieta. Puteti sa adaugati mancarii ierburi aromate, sos de soia, sos vinegreta, mustar si ketchup....
Carnea de pui marinata este foarte gustoasa si extrem de aromata. Iata o reteta simpla pentru a da un gust uimitor pieptului de pui....
Toamna este momentul in care oamenii gospodari isi fac provizii pentru perioada iernii....
Gogosarii acri fac si ei parte din categoria muraturilor de toamna....
Pestele este unul dintre cele mai mai sanatoase alimente pentru om. Medicii si specialistii in nutritie recomanda consumul de peste....
Maioneza se afla printre cele mai importante sosuri pe care le poti prepara in bucatarie. Fie ca este pe baza de oua sau de post, ea aduce un plus de gust mancarurilor si este punct de plecare si pentru alte sosuri adaugate in mancare....
Sosul Vinaigrette este un dressing simplu si gustos, care poate fi folosit la diverse salate si legume. ...
Salata de spanac cu ton este un preparat usor de realizat si foarte sanatos. Poate fi tinuta la frigider si servita rece, alaturi de un pahar de vin alb....
Scriitorul laureat cu Nobel pentru literatura, in 2006, Orhan Pamuk, revine in Romania dupa o luna si jumatate, la Festivalul „Zile si Nopti de Literatura“, care se desfasoara...
In perioadele cu temperaturi ridicate, aerul rece in exces poate fi un adjuvant in declansarea unei nevralgii. Nevralgia se manifesta prin dureri violente si pulsatii. Ea poate fi de mai multe...
Burgerii de curcan cu ierburi sunt ideali pentru mesele cu multi prieteni. Sunt usor de preparat si foarte gustosi. Se servesc cu chifle, salata verde, rosii si diverse sosuri....
Sosul Tartar este un sos alb, facut din maioneza sau maioneza de usturoi, peste care se adauga castravete sarat, capere, ceapa (sau arpagic) si patrunjel proaspat. Uneori se mai adauga si oua fierte tari, masline, hrean iar mustarul Dijon este folosit cateodata pe post de emulgator. Iar pentru o...
Aperitivele pe baza de aluat usor de preparat sunt solutii foarte bune nu doar pentru bufeturile suedeze....
Dupa zilele de Pasti ne raman mancaruri care nu au apucat sa fie mancate. Oua vopsite ramase nemancate, fripturi sau carne ramasa in frigider, piureuri, umpluturi - toate acestea se pot transforma in alte mancaruri, rezultate din combinatii cu mancarea ramasa. Iata cateva idei in acest sens. ...
Week-endul se apropie si ce poate fi mai placut decat sa gatim cateva dintre preparatele fast- food favorite? Ganditi-va cati bani veti salva. Asadar, iata cateva retete secrete care vor face deliciul dumneavoastra....
Week-endul se apropie si ce poate fi mai placut decat sa gatim cateva dintre preparatele fast- food favorite? Ganditi-va cati bani veti salva. Asadar, iata cateva retete secrete care vor face deliciul dumneavoastra....
Petele dificile de mancare nu pot fi tinute intotdeauna la distanta. O simpla masa in familie poate crea un mozaic de pete pe fata de masa, haine sau covor. Cum nu poti preveni mereu incidentele culinare, descopera cateva metode eficiente de a indeparta cele mai dificile pete de mancare!...
Metoda de ingrijire intens folosita de sute de ani, cataplasma era utilizata pentru a trata diverse boli precum afectiunile cutanate (acnee, eczeme), durerile articulare si musculare, reumatismul, ranile usoare, umflaturile etc....
Dressingul vinaigrette este unul dintre cele mai cunoscute sosuri folosite pentru salate. La baza el este preparat din ulei si otet, insa pornind de la acest amestec au mai fost alcatuite si alte variante ale dressingului vinaigrette: cu ierburi, cu mustar etc.Acest tip de amestec se bazeaza pe un f...
Mancarea nu ar avea gust daca nu ar fi condimentata adecvat, este unul dintre secretele bucatarilor. De asemenea, si nutritionistii cunosc un alt secret: condimentele ajuta in curele de slabi...
Salata orientala de cartofi este o mancare care poate fi preparata in orice sezon....
Ouale umplute sunt de cele mai multe ori solutii rapide, practice si foarte gustoase pentru o masa speciala, fie ca este de Sarbatori, ori cu ocazia unei petreceri cu prietenii. ...
Daca iti plac salatele si te atrag culorile lor proaspete si apetisante, atunci incearca o salata multicolora. Este deosebit de atractiva, gratie mixului de ingrediente si poate fi folosita cu succes, ca garnitura la un gratar de pui....
Salata de patrunjel si laptuca este una dintre cele mai simple salate pe care le poti prepara acasa. Dupa ce ai cumparat laptuca si patrunjelul......
Litiaza oxalica, cunoscuta si sub numele de "pietre la rinichi", este provocata de acumularea unor cristale solide la nivelul rinichilor. Aceste cristale se formeaza din cauza excesului de calciu in organism, insa pot aparea si din cauza unei medicatii puternice, de lunga durata sau in urma consumu...
Maioneza de post este o modalitate gustoasa de a inlocui maioneza clasica pe care o adaugi in diferite mancaruri. Ea se poate prepara in mai multe feluri si din diferite ingrediente, porecum cartofi, pufuleti sau telina si are un gust apropiat de al celei cu oua. ...
Vrei sa incerci o reteta interesanta de salata de vara? Pregateste o salata cu rata, mure si cicoare, care ii va incanta pe toti cei care o vor gusta....
Salata Caesar este o salata usoara, de vara, usor de preparat si cu o aroma deosebita. Combinatia intre salata crocanta, crutoanele aromate si dressingul cremos, alaturi de parmezanul ras este un adevarat deliciu...
...si am vazut primul episod al serialului "No comment" de pe B1Tv, un reality show de mare exceptie, asa dupa cum am fost anuntati si rasanuntati, ca nu cumva sa ratam momentul. Pe care...
Branza cu broccoli la cuptor este un preparat savuros, delicios si satios. Se prepara rapid si este ideal pentru cina in familie....
Quiche cu branza este un preparat delicios, cremos si aromat. Este ideal pentru mesele in familie....
Muraturile sunt folosite ca aperitive pe parcursul intregii ierni si sunt nelipsite din casele romanilor. Insa, nu multi stiu ca acestea sunt alimente foarte sanatoase care trebuie incluse in dieta....
Natura are leac pentru toate simtomele bolilor respiratorii, precum raceala si gripa, care apar odata cu racirea vremii. Astfel, starea de sanatate precara poate fi usor remediata pe cale nat...
Ca la orice petrecere de sarbatori, preparatele culinare sunt stropite din belsug cu alcool....
Orice insula este atractiva din punct de vedere culinar, gratie gastronomiei bazate pe preparate din peste si fructe de mare....
Daca vrei sa incerci o reteta deosebita si inedita, atunci trebuie neaparat sa gatesti dupa de broccoli cu branza. Rezultatul va fi unul delicios, pe placul tuturor celor care o vor gusta. ...
Carnea de pui poate fi ingredientul principal in multe mancaruri, alaturi de legume, fructe, sosuri, salate. Insa te-ai gandit vreodata sa gatesti mancaruri pe baza de pui care sa aiba numai cinci ingrediente? ...
Muştarul poate fi considerat o plantă foarte valoroasă. Indiferent de specie (alb sau negru), muştarul este folosit de secole în scopuri medicinale şi industriale. Planta nu este...
Citeste bloguri pe tema mustar pe www.weblog.ro.
Aceasta pagina a fost creata special pentru a oferii informatii cat mai complexe despre mustar. Acasa.ro iti ofera poze, video, aricole si comentarii ale utilizatorilor pe tema mustar.