Umami

10 articole despre umami

Despre Umami

umami
Cand mancam ceva foarte bun, care ne provoaca acel "mmmmmmmmm, delicios" am mancat ceva bogat in umami. Umami a fost descoperit in 1908 in Japonia, si este considerat al 5-lea gust. [..]
Alte informatii despre: umami , gust , ingredient , legume

“Al cincilea gust" care te ajuta sa slabesti

umami
Umami, supranumit "al cincilea gust", este ultima descoperire in materie de slabit. Conform unui studiu aparut in “The American Journal of Clinical Nutrition”, umami contribuie la mentinerea siluetei, prin inducerea mai rapida a senzatiei de satietate. [..]
Alte informatii despre: umami , slabit , satietate

A fost descoperit un al saselea gust. Afla despre care este vorba

umami
Limba umana poate sa detecteze un al saselea gust. Acesta a fost numit "gustul carbohidratilor", potrivit unui studiu realizat de cercetatorii din neozeelandezi. [..]
Alte informatii despre: cercetari , gust , carbohidrati , papile gustative

Gateste cu METRO. Noodles cu pui si legume pentru a sarbatori cum se cuvine Anul Nou chinezesc

umami
Ne apropiem cu pasi rapizi de intrarea in Noul An chinezesc, iar daca iubesti mancarea chinezeasca atunci acesta este un prilej excelent de a gati cateva dintre preparatele specifice bucatariei orientale. [..]
Alte informatii despre: retete metro , catalog metro , magazine metro , metro

Obezitatea iti altereaza gustul! Ce se intampla dupa ce slabesti

umami
Persoanele obeze percep gustul alimentelor diferit, comparativ cu acelea care au o greutate normala, arata un studiu recent. Aceste descoperiri ar putea oferi noi solutii de abordare a problemei mondiale a supraponderabilitatii si obezitatii. [..]
Alte informatii despre: gust obezitate , papile gustative , modificare gust , obezitate

Pasta Miso si beneficiile ei pentru sanatate

umami
Cand auzi cuvantul Miso, poate ca supa este primul lucru care iti vine in minte. Si e ok - supa Miso este absolut delicioasa si se gaseste in majoritatea restaurantelor asiatice. [..]
Alte informatii despre: beneficii pasta miso , pasta miso , sanatate

5 alimente cu care poti inlocui carnea

umami
Carnea este o sursa importanta de proteine, dar nu este singura. Exista multe alte alimente care pot oferi aceleasi beneficii, fara a avea dezavantajele consumului excesiv de carne, cum ar fi riscul de boli cardiovasculare. [..]
Alte informatii despre: alimente vegane , inlocuire carne , alimente , sfaturi culinare

Mihaela Bilic: Ghidul aditivilor alimentari. Care este rolul fiecaruia si de care trebuie sa te feresti

umami
De aditivii alimentari a auzit toata lumea. Mai desc cunoscuti ca E-uri, acestia sunt prezenti in cele mai multe alimente preparate sau semipreparate din comert, dar mai ales in cele procesate. Ii gasim la toate pasurile de la mezeluri, la dulciuri si pana la produse de panificatie. Stii insa ce reprezinta fiecare dintre acesta sau care sunt cei mai periculosi? [..]
Alte informatii despre: aditivi alimentari , mihaela bilic

Tot ce trebuie sa stii despre vanilie. De unde provine si cum poti alege un sortiment de calitate

umami
Intr-o lume cu posibilitati infinite de arome, vanilia are ceva atat de reconfortant. Nu este nici pe departe la fel de incitanta ca umami si nu sfideaza logica precum gustul de Sprite de la McDonald's, dar a fost folosita de secole si a rezistat testului timpului. Iata un fapt alimentar amuzant pentru tine: Aroma de vanilie si-a facut aparitia in reteta de inghetata a lui Thomas Jefferson, iar pana in ziua de azi, o veti gasi in inghetata, prajituri, bezele si multe altele. Ceea ce ne face sa ne intrebam: De unde provine aroma de vanilie? [..]
Alte informatii despre: cum alegi vanilia , provenienta vanilie , alegere vanilie , vanilie

Ciupercile, legumele ideale in timpul postului

umami
Ciupercile sunt legumele pe care multe persoane le folosesc in timpul postului pentru a inlocui carnea. Asta, deoarece, au un gust bogat si apetisant si, asemeni carnii, dau savoare preparatelor. [..]
Alte informatii despre: consum ciuperci , nutritionisti , ciuperci , post

Cele mai citite despre umami

Despre Umami

Cand mancam ceva foarte bun, care ne provoaca acel "mmmmmmmmm, delicios" am mancat ceva bogat in umami. Umami a fost descoperit in 1908 in Japonia, si este considerat al 5-lea gust.

“Al cincilea gust" care te ajuta sa slabesti

Umami, supranumit "al cincilea gust", este ultima descoperire in materie de slabit. Conform unui studiu aparut in “The American Journal of Clinical Nutrition”, umami contribuie la mentinerea siluetei, prin inducerea mai rapida a senzatiei de satietate.

Gateste cu METRO. Noodles cu pui si legume pentru a sarbatori cum se cuvine Anul Nou chinezesc

Ne apropiem cu pasi rapizi de intrarea in Noul An chinezesc, iar daca iubesti mancarea chinezeasca atunci acesta este un prilej excelent de a gati cateva dintre preparatele specifice bucatariei orientale.

Aceasta pagina a fost creata special pentru a oferii informatii cat mai complexe despre umami. Acasa.ro iti ofera poze, video, aricole si comentarii ale utilizatorilor pe tema umami.