Afumare carne

4813 articole despre afumare carne

Ce este afumarea la cald sau smoking-ul?

afumare carne
Cati dintre noi nu iubesc afumarea, insa cunoastem toate modalitatile de afumare sau doar cele traditionale? Dorim sa va prezentam tipurile principale de afumare si diferentele dintre ele, atat in timpul prepararii cat si in ceea ce priveste produsul finit: afumare la race, afumare la cald si afumare la grill - smoking. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , smoking , afumare carne , afumare la rece , afumare la cald , afumare , metode de afumare

(P) Afumarea la romani – o ocupatie de sezon?

afumare carne
Se aproprie sezonul rece si traditia romaneasca ne duce cu gandul la sunca afumata, carnati sau pastrama afumata. Dar oare prin afumare se poate obtine numai atat? Care ar fi tipul de lemn potrivit pentru afumare si care sunt pana la urma metodele de a afuma o bucata de carne? [..]
Alte informatii despre: afumare la rece , afumare la cald , sunca afumata , smoking , campinggrill.ro , barbecue , gratar afumatoare

Vezi care sunt cele mai periculoase mezeluri

afumare carne
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, presedintele Institutului de Cercetari Alimentare, avertizeaza asupra consumului de mezeluri in exces. Vezi care sunt cele mai periculoase mezeluri din magazine. [..]
Alte informatii despre: gheorghe mencinicopschi , mezeluri

OMS: Carnea procesata, la fel de cancerigena precum tigarile. “O farsa”

afumare carne
Avertismentul Organizatiei Mondiale a Sanatatii privind legatura dintre consumul de carne rosie si cea procesata si aparitia cancerului starneste reactii dure. Ministrul australian al agriculturii, Barnaby Joyce, a calificat drept “o farsa” aceste concluzii. [..]
Alte informatii despre: carne procesata cancer , carne cancer , carne procesata , carne rosie

Mezelurile si afumaturile pericol de cancer!

afumare carne
Sunca, salamul, produsele de tip fast-food si bauturile dulci ne pot ameninta sanatatea. Tot mai multe alimente sunt trecute zilnic, de catre specialisti, pe lista neagra a produselor [..]

Expertul Acasa.ro, dr Catrinel Macovei: Riscurile mezelurilor asupra sanatatii

afumare carne
Le gasim pe rafturile oricarui magazin alimentar, sunt accesibile, convenabil de folosit pentru o masa rapida si comoda, au un aspect apetisant si ce sa mai vorbim de gust si miros. Nu este nevoie sa fim nutritionisti, sa citim studii stiintifice pentru a ne da seama de aceasta. Este suficient doar sa citim etichetele nutritionale pentru a realiza ca un sir lung de denumiri din care doar unul singur este carne nu inseamna un aliment nutritiv si sanatos. [..]
Alte informatii despre: nutritie , Expertul Acasa.ro dr Catrinel Macovei , analiza mezeluri

Bucurestiul vrea sa doboare alte doua recorduri de Guiness Book

afumare carne
Dupa ce a intrat in Guiness Book pentru cei aproape 4.000 de Mosi Craciun adunati intr-o piata din Bucuresti, Capitala Romaniei se zbate sa doboare alte doua recorduri: pentru cel mai lung cirnat [..]
Alte informatii despre: bucuresti recorduri , bucuresti guiness book , 4.000 mos craciun , tort carnat

Expertul Acasa.ro, dr Nicu Cimpoesu: Semnele care anunta un posibil cancer de stomac

afumare carne
Stomacul este un organ muscular, localizat in abdomenul superior, intre esofag si intestinul subtire, cu rol in stocarea si procesarea alimentelor. Mortalitatea cauzata de cancerul de stomac este in scadere la nivel global in special datorita modificarilor in dieta si in conservarea/pastrarea alimentelor - locul 3 ca mortalitate dintre toate cancerele, conform datelor OMS in 2012, dupa cancerul pulmonar si cancerul hepatic). [..]
Alte informatii despre: greata , chimioterapie , cancer de stomac , chirurgie cancer de stomac

Avantajele folosirii gratarelor cu roca vulcanica profesionale

afumare carne
Rocile de lava sunt folosite mai nou la gratarele profesionale datorita calitatilor pe care le prezinta. Ele se pot intalni atat la modele de grill-uri ce functioneaza cu gaz, cat si la variantele de grill-uri electrice. [..]
Alte informatii despre: folosire gratar roca vulcanica , roca vulcanica , gratar roca vulcanica

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: 10 ustensile ce nu trebuie sa lipseasca din nicio bucatarie

afumare carne
In bucatarie avem nevoie de ajutoare pentru a reusi sa pregatim rapid si bine preparatele culinare preferate. In acest articol vom enumera cinci ustensile magice si cinci retete cu iz de toamna pentru fiecare, pentru a intelege mai bine folosinta lor. Saptamana viitoare vom continua prezentarea altor cinci vedete din bucatarie ce nu ne vor lasa vreodata la nevoie! [..]
Alte informatii despre: ustensile bucatarie , retete , cutit , wok , robot de bucatarie , vase din yena

Bucataria chinezeasca: o singura arta, cinci stiluri diferite de gatit

afumare carne
Bucataria chinezeasca este o arta culinara, definita ca un fusion intre mai multe stiluri de gatit specifice celor mai importante regiuni asiatice. Atunci cand mananci preparate chinezesti, esti atat de fermecat si imbatat de aroma condimentelor si de combinatiile inedite de ingrediente, incat nu ai timp sa te intrebi ce specific are preparatul, nu-i asa? Te invatam sa recunosti usor din ce regiune se trag preparatele tale chinezesti preferate, in functie aromele care predomina in ele si de modul in care sunt gatite! [..]
Alte informatii despre: arta , mancare chinezeasca , bucataria chinezeasca , stiluri gatit

6 combinatii spectaculoase de ingrediente in mancaruri

afumare carne
Cand auzi de prosciutto cu pepene galben si struguri sau ciocolata cu chili sau piper, papilele tale gustative sunt usor "rezervate" in privinta lor, dar nu stiu ca urmeaza sa deguste unele dintre cele mai rafinate sau sofisticate feluri de mancare din lume. In bucatariile de lux, fructele se combina frecvent in aperitive sau feluri principale, iar condimentele spicy in deserturi de mare succes. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , ingrediente , combinatii spectaculoase , combinatii ingrediente

Reteta pentru copii: lipie cu carne de curcan

afumare carne
Lipia cu diverse umpluturi de legume si carne poate fi o alternativa atractiva pentru clasicul sandwich din pachetelul pentru scoala. Combinatiile sunt nelimitate, iar copiii vor fi incantati de acest preparat [..]
Alte informatii despre: retete pentru copii , lipie , salata , branza

Testari ADN pentru toate alimentele din carne de vita comercializate

afumare carne
Incepand de astazi, la recomandarea Comisiei Europene, se vor efectua 100 de prelevari de probe din alimentele din carne de vita comercializate in magazine pentru determinarea ADN-ului carnii de cal. [..]
Alte informatii despre: restaurante , comisia europeana , carne de vita , carne de cal , testari ADN , fast-food-uri

Placeri carnale fara carne

afumare carne
Segregatie dupa meniu. Numerosi vegetarieni din Noua Zeelanda au decis sa nu mai intretina relatii sexuale cu persoane care consuma carne sau produse din carne. Fenomenul a fost remarcat de o [..]

Calorii carne de vaca grasa

afumare carne
[..]
Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii carne de porc grasa

afumare carne
[..]
Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Calorii miel, oaie (carne slaba)

afumare carne
[..]
Alte informatii despre: calorii , minerale , vitamine

Cele mai citite despre afumare carne

Digestie si absorbtie optime de la PEDIGREE® pentru caini fericiti si plini de viata intreaga zi

Sunt unii oameni care iubesc cainii atat de mult incat si-au transformat aceasta pasiune in profesie, dedicadu-si intregul lor timp studierii si intelegerii lucrurilor care-i fac pe caini fericiti si foarte fericiti.


 

Asa sunt si expertii nostrii de la PEDIGREE din cadrul Centrului

Reteta pentru cel mai bun pilaf

Pufos, gustos si hranitor, pilaful este unul dintre cele mai usoare mancaruri pe care le poti prepara. Fie ca il vei servi ca atare, fie pe post de garnitura, pilaful este o alegere potrivita si pentru perioadele in care te afli la dieta, dar si cand ai invitati la masa.

6 solutii la indemana pentru cresterea parului

Un par lung, frumos si sanatos nu se obtine  printr-o minune. Aceste rezultate cer timp, atentie si o ingrijire temeinica. Daca iti doresti sa ai suvite mai lungi si dese, fara sa fii nevoita sa apelezi la mese, incearca sa tii cont de urmatoarele sfaturi.