Expertul Acasa.ro, Claudiu Sociu: Vitel Marengo
preparare corecta carne
Denumirea retetei provine de la zona Marengo, nordul Italiei, unde Napoleon a avut o victorie importanta impotriva austriecilor. Legenda spune ca, dupa batalie, Napoleon ar fi cerut de mancare, iar bucatarul, Dunand pe numele lui, i-a preparat o tocanita din ce ingrediente avea la dispozitie, pe care Bonaparte ar fi apreciat-o foarte mult. [..]
Alte informatii despre:
rasol de vitel
,
reteta vitel
,
reteta Vitel Marengo
,
Vitel Marengo
,
ciuperci
,
rosii